Flyttet hunde og ejer ind under stedet. Flyttet cyklus, vel og koed ind under produktion.

1 files changed, 13 insertions, 0 deletions

diff --git a/produktion/cyklus.mdwn b/produktion/cyklus.mdwn
new file mode 100644
index 0000000..288cc05
--- /dev/null
+++ b/produktion/cyklus.mdwn
@@ -0,0 +1,13 @@
+[[meta title="Årets gang"]]
+
+# Årets gang 
+Efterår er brunsttid på Blanksøgaard. Udvalgte avlsvæddere sørger for, at der fem måneder senere, typisk i april, kommer lam til verden.
+
+Det økologiske lammekød stammer fra krydsninger mellem de bedste racer: Gotlandsk Pelsfår, Texel, Suffolk og Charolais. Her i Norden har vi i årtusinder kendt og værdsat Gotlandsk Pelsfår. De har som husdyr udgjort kernen i utallige fårebesætninger.
+
+Nyfødte lam får modermælk de første tre, fire måneder, men allerede efter få uger begynder lammene langsomt at æde det økologiske kløvergræs.
+
+Efter en god, lang sommer i det fri kan lammene slagtes. De største af dem er slagteklare efter fem måneder. Blanksøgaard Lam leveres derfor som hovedregel i perioden fra oktober til påske, men vi arbejder på at fremavle nye racekombinationer, hvor brunsten indfinder sig lidt tidligere end tilfældet er i dag.
+
+
+