summaryrefslogtreecommitdiff
path: root/nummer4
diff options
context:
space:
mode:
Diffstat (limited to 'nummer4')
-rw-r--r--nummer4/_notice.qmd2
-rw-r--r--nummer4/biovin/_index.qmd49
-rw-r--r--nummer4/biovin/bright.jpgbin426509 -> 170389 bytes
-rw-r--r--nummer4/biovin/civitas.jpgbin4720697 -> 143051 bytes
-rw-r--r--nummer4/biovin/diplom.jpgbin3958201 -> 113004 bytes
-rw-r--r--nummer4/biovin/udvalg.jpgbin8412587 -> 209751 bytes
-rw-r--r--nummer4/birkevin/_index.qmd40
-rw-r--r--nummer4/birkevin/aftapning.jpegbin2410957 -> 0 bytes
-rw-r--r--nummer4/birkevin/aftapning.jpgbin0 -> 98922 bytes
-rw-r--r--nummer4/birkevin/birkevin.jpegbin1257945 -> 0 bytes
-rw-r--r--nummer4/birkevin/birkevin.jpgbin0 -> 227988 bytes
-rw-r--r--nummer4/birkevin/birkevin_01.jpgbin0 -> 130119 bytes
-rw-r--r--nummer4/birkevin/birkevin_b.jpegbin856295 -> 0 bytes
-rw-r--r--nummer4/birkevin/claus.jpegbin2009190 -> 0 bytes
-rw-r--r--nummer4/birkevin/claus.jpgbin0 -> 233342 bytes
-rw-r--r--nummer4/birkevin/hvidvin.jpegbin520164 -> 0 bytes
-rw-r--r--nummer4/birkevin/hvidvin.jpgbin0 -> 127026 bytes
-rw-r--r--nummer4/birkevin/index.qmd2
-rw-r--r--nummer4/birkevin/roedvin.jpegbin604494 -> 0 bytes
-rw-r--r--nummer4/birkevin/roedvin.jpgbin0 -> 145891 bytes
-rw-r--r--nummer4/brugsen/_index.qmd37
-rw-r--r--nummer4/brugsen/diagram.jpegbin237026 -> 0 bytes
-rw-r--r--nummer4/brugsen/diagram.jpgbin0 -> 83524 bytes
-rw-r--r--nummer4/brugsen/el.jpegbin332290 -> 0 bytes
-rw-r--r--nummer4/brugsen/el.jpgbin0 -> 97930 bytes
-rw-r--r--nummer4/brugsen/index.qmd2
-rw-r--r--nummer4/brugsen/koel.jpegbin403542 -> 0 bytes
-rw-r--r--nummer4/brugsen/koel.jpgbin0 -> 131349 bytes
-rw-r--r--nummer4/halloween/_index.qmd35
-rw-r--r--nummer4/halloween/aften.jpgbin929577 -> 0 bytes
-rw-r--r--nummer4/halloween/doeden-i-doer.jpgbin0 -> 415857 bytes
-rw-r--r--nummer4/halloween/doeden.jpgbin0 -> 355451 bytes
-rw-r--r--nummer4/halloween/eftermiddag.jpgbin1349309 -> 0 bytes
-rw-r--r--nummer4/halloween/ghosts.jpgbin419188 -> 0 bytes
-rw-r--r--nummer4/halloween/grav.jpgbin0 -> 88975 bytes
-rw-r--r--nummer4/halloween/gryde.jpgbin0 -> 737374 bytes
-rw-r--r--nummer4/halloween/hovedloes.jpgbin0 -> 212864 bytes
-rw-r--r--nummer4/halloween/index.qmd2
-rw-r--r--nummer4/halloween/spoegelser.jpgbin0 -> 215616 bytes
-rw-r--r--nummer4/halloween/uv-lys.jpgbin0 -> 250844 bytes
-rw-r--r--nummer4/honningvin/_index.qmd28
-rw-r--r--nummer4/husholdning/_index.qmd54
-rw-r--r--nummer4/husholdning/bord.jpegbin4848160 -> 0 bytes
-rw-r--r--nummer4/husholdning/bord.jpgbin0 -> 113892 bytes
-rw-r--r--nummer4/husholdning/gaver.jpegbin2362431 -> 0 bytes
-rw-r--r--nummer4/husholdning/gaver.jpgbin0 -> 125084 bytes
-rw-r--r--nummer4/husholdning/index.qmd2
-rw-r--r--nummer4/husholdning/plader.jpegbin4573750 -> 0 bytes
-rw-r--r--nummer4/husholdning/plader.jpgbin0 -> 89824 bytes
-rw-r--r--nummer4/index.qmd5
-rw-r--r--nummer4/insula/_index.qmd15
-rw-r--r--nummer4/insula/index.qmd2
-rw-r--r--nummer4/insula/insula.jpgbin1696852 -> 196086 bytes
-rw-r--r--nummer4/insula/insula_01.jpgbin0 -> 90773 bytes
-rw-r--r--nummer4/insula/insula_b.jpgbin879282 -> 0 bytes
-rw-r--r--nummer4/leder/_index.qmd12
-rw-r--r--nummer4/leder/sne.jpgbin329541 -> 263824 bytes
-rw-r--r--nummer4/skolen/_index.qmd30
-rw-r--r--nummer4/skolen/gulv.jpegbin844064 -> 0 bytes
-rw-r--r--nummer4/skolen/gulv.jpgbin0 -> 160174 bytes
-rw-r--r--nummer4/skolen/index.qmd2
-rw-r--r--nummer4/skolen/loft.jpegbin455476 -> 0 bytes
-rw-r--r--nummer4/skolen/loft.jpgbin0 -> 116118 bytes
-rw-r--r--nummer4/skolen/tapet.jpegbin543915 -> 0 bytes
-rw-r--r--nummer4/skolen/tapet.jpgbin0 -> 128843 bytes
-rw-r--r--nummer4/skolen/vinduer.jpegbin578351 -> 0 bytes
-rw-r--r--nummer4/skolen/vinduer.jpgbin0 -> 148895 bytes
-rw-r--r--nummer4/sognefogeden/_index.qmd27
-rw-r--r--nummer4/sognefogeden/henrik.jpegbin1061046 -> 0 bytes
-rw-r--r--nummer4/sognefogeden/henrik.jpgbin0 -> 85978 bytes
-rw-r--r--nummer4/sognefogeden/henrik_b.jpegbin593891 -> 0 bytes
-rw-r--r--nummer4/sognefogeden/index.qmd1
-rw-r--r--nummer4/vinskuret/_index.qmd34
-rw-r--r--nummer4/vinskuret/image1.jpegbin465027 -> 0 bytes
-rw-r--r--nummer4/vinskuret/image2.jpegbin595703 -> 0 bytes
-rw-r--r--nummer4/vinskuret/image3.jpegbin444546 -> 0 bytes
-rw-r--r--nummer4/vinskuret/index.qmd2
-rw-r--r--nummer4/vinskuret/teaser.jpegbin256953 -> 0 bytes
-rw-r--r--nummer4/vinskuret/vinskuret_arbois.jpgbin0 -> 187623 bytes
-rw-r--r--nummer4/vinskuret/vinskuret_mikael.jpgbin0 -> 105760 bytes
-rw-r--r--nummer4/vinskuret/vinskuret_udvalg.jpgbin0 -> 208483 bytes
-rw-r--r--nummer4/vintaarn/_index.qmd38
-rw-r--r--nummer4/vintaarn/elise.jpegbin8403943 -> 0 bytes
-rw-r--r--nummer4/vintaarn/elise.jpgbin0 -> 241829 bytes
-rw-r--r--nummer4/vintaarn/elise_b.jpegbin3698831 -> 0 bytes
-rw-r--r--nummer4/vintaarn/index.qmd2
-rw-r--r--nummer4/vintaarn/schreibeis.jpegbin4755234 -> 0 bytes
-rw-r--r--nummer4/vintaarn/schreibeis.jpgbin0 -> 78944 bytes
-rw-r--r--nummer4/vintaarn/vinothek.jpegbin4992696 -> 0 bytes
-rw-r--r--nummer4/vintaarn/vinothek.jpgbin0 -> 102081 bytes
-rw-r--r--nummer4/vintema/_index.qmd5
-rw-r--r--nummer4/vintema/index.qmd2
92 files changed, 208 insertions, 222 deletions
diff --git a/nummer4/_notice.qmd b/nummer4/_notice.qmd
index 072c671..bfd386f 100644
--- a/nummer4/_notice.qmd
+++ b/nummer4/_notice.qmd
@@ -4,5 +4,5 @@ Bidrag til næste nummer sendes til <kaarehendriksen@gmail.com>
Orøposten har endnu ikke nogen fast redaktionsgruppe.
Hvis Orøposten skal udkomme fremover,
-er den afhængig af artikel fra jer læsere,
+er den afhængig af artikler fra jer læsere,
ligesom der er behov for nogen til at tage fotos, redigere mv.
diff --git a/nummer4/biovin/_index.qmd b/nummer4/biovin/_index.qmd
index e4485b0..0b5510a 100644
--- a/nummer4/biovin/_index.qmd
+++ b/nummer4/biovin/_index.qmd
@@ -12,6 +12,11 @@ Vinene importeres til Danmark af vinfirmaet Grønnere ApS.
Initiativtagerne bag Grønnere har besøgt alle de vingårde,
de køber vin fra, så de kan stå inde for produktionsmetoderne.
+![Signe Bings yndlingsvin er "Bright",
+der er en hvid rosévin fra Tyskland.
+Den kan skimtes i næstøverste række til højre for midten.
+*Fotograf: Birgit Friis Petersen.*](udvalg.jpg)
+
Grønnere skriver om sine vine:
"Vores vine skabes i samklang med naturen og de dyr,
som er implementeret i et biodynamisk landbrug.
@@ -19,15 +24,6 @@ Der benyttes hverken kunstgødning,
pesticider eller andet skrammel i vores vine,
for det har vi og vores jord ikke godt af."
-![Signe Bings yndlingsvin er "Bright",
-der er en hvid rosévin fra Tyskland.
-Den kan skimtes i næstøverste række til højre for midten.
-*Fotograf: Birgit Friis Petersen.*](udvalg.jpg)
-
-
-![Signes yndlingsvin, Bright.
-*Fotograf: Signe Bing.*](bright.jpg)
-
## Historien bag Grønnere ApS
Morten Kornbeck og Ulrik Bing gik i samme klasse i Rudolf Steiner Skolen.
@@ -41,13 +37,12 @@ Mange af vinene er lagret på cement- og stålbeholdere,
hvilket gør, at de forbliver lette og friske.
Virksomheden deltog i slutningen af 2017 i en vinmesse på D'Angleterre i København.
-Her vandt en af deres dejlige vine guld i kategorien "Årets julevin" (se også billede).
-
-Grønnere ApS og Provianten på Orø Havn ejes og drives i dag af Ulrik Bing.
+Her vandt en af deres dejlige vine guld i kategorien "Årets julevin".
-::: {.callout-note}
+![Diplomet fra D'Angleterre står på Bings.
+*Fotograf: Birgit Friis Petersen.*](diplom.jpg)
-# Kontakt
+Grønnere ApS og Provianten på Orø Havn ejes og drives i dag af Ulrik Bing.
Mobil
: 2625 4929
@@ -60,35 +55,31 @@ Hjemmesider
: <https://provianten.net/>
: <https://bings.dk/>
-:::
-
-::: {.callout-note}
+![Pecorino Civitas fra producenten Lunaria vandt i 2017
+titlen som "Årets julevin" på vinmessen på Hotel D'Angleterre.
+Vinen er forseglet på traditionel, italiensk vis med bånd.
+Flasken er lavet af genbrugsglas,
+og mærkaterne er af genbrugspapir.
+*Fotograf: Birgit Friis Petersen.*](civitas.jpg)
-# Grønnere ApS' vingårde
+## Grønnere ApS' vingårde
Domaine des Carabiniers ligger i Côtes-du-Rhône-Méridionales nær Avignon i Frankrig.
Hjemmeside
: <https://gronnere.com/collections/domaine-des-carabiniers>
+\noindent
Gustavshof ligger nær Frankfurt am Main i Tyskland.
Hjemmeside
: <https://gronnere.com/collections/gustavshof>
+\noindent
Lunaria ligger i Orsogna-regionen øst for Rom i Italien.
Hjemmeside
: <https://gronnere.com/collections/lunaria>
-:::
-
-![Pecorino Civitas fra producenten Lunaria vandt i 2017
-titlen som "Årets julevin" på vinmessen på Hotel D'Angleterre.
-Vinen er forseglet på traditionel, italiensk vis med bånd.
-Flasken er lavet af genbrugsglas,
-og mærkaterne er af genbrugspapir.
-*Fotograf: Birgit Friis Petersen.*](civitas.jpg)
-
-![Diplomet fra D'Angleterre står på Bings.
-*Fotograf: Birgit Friis Petersen.*](diplom.jpg)
+![Signes yndlingsvin, Bright.
+*Fotograf: Signe Bing.*](bright.jpg)
diff --git a/nummer4/biovin/bright.jpg b/nummer4/biovin/bright.jpg
index 73c2393..6c76f9a 100644
--- a/nummer4/biovin/bright.jpg
+++ b/nummer4/biovin/bright.jpg
Binary files differ
diff --git a/nummer4/biovin/civitas.jpg b/nummer4/biovin/civitas.jpg
index 06e4c97..f292bc9 100644
--- a/nummer4/biovin/civitas.jpg
+++ b/nummer4/biovin/civitas.jpg
Binary files differ
diff --git a/nummer4/biovin/diplom.jpg b/nummer4/biovin/diplom.jpg
index c917b77..de0d683 100644
--- a/nummer4/biovin/diplom.jpg
+++ b/nummer4/biovin/diplom.jpg
Binary files differ
diff --git a/nummer4/biovin/udvalg.jpg b/nummer4/biovin/udvalg.jpg
index 9d69a47..e9061ba 100644
--- a/nummer4/biovin/udvalg.jpg
+++ b/nummer4/biovin/udvalg.jpg
Binary files differ
diff --git a/nummer4/birkevin/_index.qmd b/nummer4/birkevin/_index.qmd
index c806d60..3df1fd0 100644
--- a/nummer4/birkevin/_index.qmd
+++ b/nummer4/birkevin/_index.qmd
@@ -1,8 +1,12 @@
+::: {.lead}
+
Siden Marliese Wessels og Claus Jørgensen
i 1993 købte deres gård på Langdal 4, Orø,
har de skabt produkter og oplevelser med fokus på økologien
og med deres gård som omdrejningspunkt.
+:::
+
Deres arbejde har bl.a. resulteret i
Marliese's Gårdcafé og OrØganics birkesaft-produkter.
@@ -31,25 +35,20 @@ Hvidvine: Weingut Hirschhof, Rheinhessen
Rosé & rødvine: Weingut Halter, Neckarsulm/Würrtemberg
-![*Fotograf: Claus Jørgensen.*](hvidvin.jpeg)
-
-![*Fotograf: Claus Jørgensen.*](roedvin.jpeg)
-
Vinene sælges i caféens åbningsperiode maj-september
samt hele året til afhentning på bestilling via telefon eller sms.
Til jul er især Spätburgunder (Pinot Noir) og Lemberger,
der er lavet på Blaufränkisch druen, populære.
-::: {.callout-note}
+![*Fotograf: Claus Jørgensen.*](hvidvin.jpg)
-# Kontakt
+Mobil
+: 20 57 42 44
-**Mobil** 20 57 42 44
-**Mail** <marliese@biowein.dk>
+Mail
+: <marliese@biowein.dk>
og <info@marliesesgaardcafe.dk>
-:::
-
## Vin og andet godt fra Orøganic.dk
Claus Jørgensen er en rigtig ildsjæl,
@@ -63,6 +62,8 @@ bl.a. birkesennep, birkebobler og birkesirup.
Processen fra birketræ til færdig birkevin er spændende:
+![*Fotograf: Claus Jørgensen.*](roedvin.jpg)
+
Råvaren
: Marliese og Claus kom til Orø i 1993 og købte en dejlig gård midt på øen. I 2010 plantede de skov på 16 ha., og det er birketræer herfra, Claus tapper for saft til brug i bl.a. vinproduktionen.
@@ -70,7 +71,7 @@ Marts/april
: Aftapning. 30-40 af birketræerne i skoven med en diameter på mindst 20 cm tappes. De største træer kan give over fem liter på en dag.
![Saften tappes i det tidlige forår.
-*Fotograf: Claus Jørgensen.*](claus.jpeg)
+*Fotograf: Claus Jørgensen.*](claus.jpg)
Opbevaring
: Da saften skal bruges eller fryses indenfor tre dage, fryser Claus ofte portionerne i sine store frysere, indtil han har mindst 150 liter.
@@ -82,7 +83,7 @@ Aftapning
: Inden aftapningen smager Claus og hans samarbejdspartner Bjarne Thougaard fra Vinperlen i Gislinge løbende på vinen, indtil den har præcis den smag, Claus foretrækker. Herefter stoppes gæringen, og vinen hældes på flasker og proppes.
![Aftapning efter cirka et halvt års lagring.
-*Fotograf: Claus Jørgensen.*](aftapning.jpeg)
+*Fotograf: Claus Jørgensen.*](aftapning.jpg)
Tidligere årgange var sødere og kunne betegnes som dessertvin,
hvorimod 2023-24 årgangen er mere syrlig.
@@ -91,9 +92,6 @@ I 2025 vil der blive lavet begge udgaver.
Samlet lagringstid
: Cirka seks måneder.
-![Nu kan den færdige vin nydes i de helt rigtige omgivelser.
-*Fotograf: Claus Jørgensen.*](birkevin.jpeg)
-
### Birkebobler
Birkeboblerne produceres p.t. kun i mindre mængder.
@@ -109,8 +107,7 @@ Frysning
Lagring
: Birkeboblerne tilsættes nu hjemmelavet birkesirup, indtil vinen har den ønskede sødme. Herefter kommes der prop i, og vinen lagres igen i et halvt år, før den er klar til brug.
-
-Arbejdet foregår -- ligesom med vinen --
+: Arbejdet foregår -- ligesom med vinen --
i samarbejde med Bjarne Thougaard, Vinperlen.
Samlet lagringstid
@@ -120,6 +117,9 @@ Samlet lagringstid
Birkesiruppen produceres p.t. kun i mindre mængder.
+![Nu kan den færdige vin nydes i de helt rigtige omgivelser.
+*Fotograf: Claus Jørgensen.*](birkevin.jpg)
+
Produktion
: Birkesaften indeholder kun omkring 1 % sukker fra naturens side
og bliver kogt ind i en brændefyret canadisk indkoger.
@@ -128,10 +128,6 @@ indtil den består af omkring 60 procent sukker,
som er definitionen på sirup.
Herefter hældes den i beholdere.
-::: {.callout-note}
-
-# Kontakt
-
Mail
: <clausoroe@icloud.com>
@@ -140,5 +136,3 @@ Telefon
Hjemmeside
: <https://orøganic.dk/>
-
-:::
diff --git a/nummer4/birkevin/aftapning.jpeg b/nummer4/birkevin/aftapning.jpeg
deleted file mode 100644
index eeefe8b..0000000
--- a/nummer4/birkevin/aftapning.jpeg
+++ /dev/null
Binary files differ
diff --git a/nummer4/birkevin/aftapning.jpg b/nummer4/birkevin/aftapning.jpg
new file mode 100644
index 0000000..5b34427
--- /dev/null
+++ b/nummer4/birkevin/aftapning.jpg
Binary files differ
diff --git a/nummer4/birkevin/birkevin.jpeg b/nummer4/birkevin/birkevin.jpeg
deleted file mode 100644
index 7fdf4c5..0000000
--- a/nummer4/birkevin/birkevin.jpeg
+++ /dev/null
Binary files differ
diff --git a/nummer4/birkevin/birkevin.jpg b/nummer4/birkevin/birkevin.jpg
new file mode 100644
index 0000000..39eb34e
--- /dev/null
+++ b/nummer4/birkevin/birkevin.jpg
Binary files differ
diff --git a/nummer4/birkevin/birkevin_01.jpg b/nummer4/birkevin/birkevin_01.jpg
new file mode 100644
index 0000000..820ea0d
--- /dev/null
+++ b/nummer4/birkevin/birkevin_01.jpg
Binary files differ
diff --git a/nummer4/birkevin/birkevin_b.jpeg b/nummer4/birkevin/birkevin_b.jpeg
deleted file mode 100644
index 763978b..0000000
--- a/nummer4/birkevin/birkevin_b.jpeg
+++ /dev/null
Binary files differ
diff --git a/nummer4/birkevin/claus.jpeg b/nummer4/birkevin/claus.jpeg
deleted file mode 100644
index b6da61e..0000000
--- a/nummer4/birkevin/claus.jpeg
+++ /dev/null
Binary files differ
diff --git a/nummer4/birkevin/claus.jpg b/nummer4/birkevin/claus.jpg
new file mode 100644
index 0000000..478b622
--- /dev/null
+++ b/nummer4/birkevin/claus.jpg
Binary files differ
diff --git a/nummer4/birkevin/hvidvin.jpeg b/nummer4/birkevin/hvidvin.jpeg
deleted file mode 100644
index ad41d5b..0000000
--- a/nummer4/birkevin/hvidvin.jpeg
+++ /dev/null
Binary files differ
diff --git a/nummer4/birkevin/hvidvin.jpg b/nummer4/birkevin/hvidvin.jpg
new file mode 100644
index 0000000..b04898f
--- /dev/null
+++ b/nummer4/birkevin/hvidvin.jpg
Binary files differ
diff --git a/nummer4/birkevin/index.qmd b/nummer4/birkevin/index.qmd
index 5783864..6f33bd2 100644
--- a/nummer4/birkevin/index.qmd
+++ b/nummer4/birkevin/index.qmd
@@ -3,7 +3,7 @@ title: Marlieses og Claus' vine
date: 2024-12-11
author:
- Birgit Friis Petersen
-image: birkevin_b.jpeg
+image: birkevin_01.jpg
categories: [erhverv, handel, økologi]
filters:
- footer
diff --git a/nummer4/birkevin/roedvin.jpeg b/nummer4/birkevin/roedvin.jpeg
deleted file mode 100644
index 61a7a39..0000000
--- a/nummer4/birkevin/roedvin.jpeg
+++ /dev/null
Binary files differ
diff --git a/nummer4/birkevin/roedvin.jpg b/nummer4/birkevin/roedvin.jpg
new file mode 100644
index 0000000..5e1410b
--- /dev/null
+++ b/nummer4/birkevin/roedvin.jpg
Binary files differ
diff --git a/nummer4/brugsen/_index.qmd b/nummer4/brugsen/_index.qmd
index 5c8ad71..75adc6a 100644
--- a/nummer4/brugsen/_index.qmd
+++ b/nummer4/brugsen/_index.qmd
@@ -21,6 +21,11 @@ hvordan butikken skal drives.
Det giver meget større handlefrihed,
end hvis vores brugs var ejet af Coop.
+![Opsætning af el-ladestandere er det senest tiltag
+i forhold til at følge med i udviklingen,
+som Orø Brugsen har taget.
+*Fotograf: Stine Birkelund Salkvist.*](el.jpg)
+
Overskuddet fra Orø Brugsen leveres ikke til Coop,
men overskuddet bliver på Orø i foreningen
og bruges til at sikre butikkens fremtid
@@ -33,11 +38,6 @@ Det er f.eks. skolen, Beboerforeningen, Orøstrand,
lokalforeninger, institutioner og sportsklubber på øen,
der nyder godt af tilskud eller donationer fra Orø Brugsen.
-![Opsætning af el-ladestandere er det senest tiltag
-i forhold til at følge med i udviklingen,
-som Orø Brugsen har taget.
-*Fotograf: Stine Birkelund Salkvist.*](el.jpeg)
-
Jimmy Holmen Thorslev, der er uddeleren i vores brugs, prioriterer højt
at efterkomme kundernes ønsker med hensyn til vareudbud,
hvilket butikken som selvejende butik har handlefrihed til.
@@ -77,13 +77,13 @@ Ser man på omsætning i forhold til overskud pr. md.
er det overskuddet i sommermånederne, der muliggør,
at butikken kan hold åbent om efteråret og vinteren.
-![Omsætning pr. måned og resultat pr. måned i 2023.](diagram.jpeg)
+![Omsætning pr. måned og resultat pr. måned i 2023.](diagram.jpg)
Bestyrelsen og uddeleren har et godt og tæt samarbejde,
som er vigtigt for at få dagligdagen i butikken til at fungere.
Det er også i dette samarbejde, fremtidsplanerne skal lægges.
Her vil der bl.a. være fokus på flere selvbetjeningstiltag
-som egen scanning af varer og betaling via app.,
+som egen scanning af varer og betaling via app,
da dette ville kunne frigøre personale til andre opgaver.
## Vores brugs er meget mere end dagligvarer
@@ -96,17 +96,16 @@ og som ikke i sig selv er en overskudsforretning,
men er aktivitet som bestyrelsen og uddeler har valgt at prioritere
for at være med til at styrke og støtte lokalsamfundet på Orø.
-Her er bl.a. tale om:
-
- * Indlevering og udlevering af pakker.
- Mellem 2.000 og 2.500 pakker leveres om måneden gennem vores brugs
- * Udlevering af receptmedicin fra Elefant Apoteket i Holbæk.
- Hver eftermiddag henter en frivillig fra *Brugsens Venner*
- medicinen ved færgen,
- så man senere på dagen kan afhente sin medicin i butikken.
- * Pakning og udbringning af varer til borgere,
- der er visiteret af hjemmeplejen til denne ydelse.
- * Print af Orøposten efter bestilling
+Her er bl.a. tale om:
+1\. Indlevering og udlevering af pakker.
+Mellem 2.000 og 2.500 pakker leveres om måneden gennem vores brugs;
+2\. Udlevering af receptmedicin fra Elefant Apoteket i Holbæk.
+Hver eftermiddag henter en frivillig fra *Brugsens Venner*
+medicinen ved færgen,
+så man senere på dagen kan afhente sin medicin i butikken;
+3\. Pakning og udbringning af varer til borgere,
+der er visiteret af hjemmeplejen til denne ydelse;
+4\. Print af Orøposten efter bestilling.
## Fakta om Brugsen på Orø
@@ -131,7 +130,7 @@ Derudover får medlemmer løbende tilbudt rabat på forskellige varer.
og uddeler/ direktør Jimmy Holmen Thorslev har et fint samarbejde,
og de er stolte over, hvor godt Brugsen på Orø fungerer
både med hensyn til vareudbuddet og service til kunderne.
-*Fotograf: Stine Birkelund Salkvist.*](koel.jpeg)
+*Fotograf: Stine Birkelund Salkvist.*](koel.jpg)
Jimmy Holmen Thorslev har været direktør / uddeler i butikken i 3 år.
Der er lidt over 20 ansatte i butikken, heraf er 6 ansat på fuldtid,
diff --git a/nummer4/brugsen/diagram.jpeg b/nummer4/brugsen/diagram.jpeg
deleted file mode 100644
index 811c774..0000000
--- a/nummer4/brugsen/diagram.jpeg
+++ /dev/null
Binary files differ
diff --git a/nummer4/brugsen/diagram.jpg b/nummer4/brugsen/diagram.jpg
new file mode 100644
index 0000000..852ac24
--- /dev/null
+++ b/nummer4/brugsen/diagram.jpg
Binary files differ
diff --git a/nummer4/brugsen/el.jpeg b/nummer4/brugsen/el.jpeg
deleted file mode 100644
index 54cb84a..0000000
--- a/nummer4/brugsen/el.jpeg
+++ /dev/null
Binary files differ
diff --git a/nummer4/brugsen/el.jpg b/nummer4/brugsen/el.jpg
new file mode 100644
index 0000000..4d2d7fb
--- /dev/null
+++ b/nummer4/brugsen/el.jpg
Binary files differ
diff --git a/nummer4/brugsen/index.qmd b/nummer4/brugsen/index.qmd
index 9efd9b4..b5b022e 100644
--- a/nummer4/brugsen/index.qmd
+++ b/nummer4/brugsen/index.qmd
@@ -3,7 +3,7 @@ title: Orø Brugsen er vores brugs
date: 2024-12-11
author:
- Marianne Klug-Andersen
-image: koel.jpeg
+image: koel.jpg
categories: [erhverv, frivillige, handel]
filters:
- footer
diff --git a/nummer4/brugsen/koel.jpeg b/nummer4/brugsen/koel.jpeg
deleted file mode 100644
index fac3373..0000000
--- a/nummer4/brugsen/koel.jpeg
+++ /dev/null
Binary files differ
diff --git a/nummer4/brugsen/koel.jpg b/nummer4/brugsen/koel.jpg
new file mode 100644
index 0000000..c13c1e5
--- /dev/null
+++ b/nummer4/brugsen/koel.jpg
Binary files differ
diff --git a/nummer4/halloween/_index.qmd b/nummer4/halloween/_index.qmd
index 0991442..2dc074a 100644
--- a/nummer4/halloween/_index.qmd
+++ b/nummer4/halloween/_index.qmd
@@ -1,9 +1,40 @@
-![*Fotograf: Michelle Nimb og andre forældre.*](eftermiddag.jpg)
+::: {.lead}
Mange af Orøs børn i alle aldre mødte op til fællesspisning 1. november
for at fejre Halloween og bagefter gå rundt i Brønde i deres fantasifulde udklædninger.
+
+:::
+
En uhhh-hyggelig aften med masser af slik.
Redaktionen håber ikke, at der var nogen, som faldt i den transportable sorte gryde.
-![*Fotograf: Michelle Nimb og andre forældre.*](aften.jpg)
+```{=latex}
+\end{multicols}
+```
+
+```{=latex}
+\vspace{\baselineskip}
+```
+
+![*Fotograf: Michelle Nimb og andre forældre.*](spoegelser.jpg)
+
+::: {#fig-elephants}
+
+![](gryde.jpg)
+
+![](doeden.jpg){width=66.6%}![](hovedloes.jpg){width=33.3%}
+
+*Fotograf: Michelle Nimb og andre forældre.*
+
+:::
+
+::: {#fig-elephants}
+
+![](doeden-i-doer.jpg)
+
+![](grav.jpg){width=33.3%}![](uv-lys.jpg){width=66.6%}
+
+*Fotograf: Michelle Nimb og andre forældre.*
+
+:::
diff --git a/nummer4/halloween/aften.jpg b/nummer4/halloween/aften.jpg
deleted file mode 100644
index fa5dfa0..0000000
--- a/nummer4/halloween/aften.jpg
+++ /dev/null
Binary files differ
diff --git a/nummer4/halloween/doeden-i-doer.jpg b/nummer4/halloween/doeden-i-doer.jpg
new file mode 100644
index 0000000..4df3184
--- /dev/null
+++ b/nummer4/halloween/doeden-i-doer.jpg
Binary files differ
diff --git a/nummer4/halloween/doeden.jpg b/nummer4/halloween/doeden.jpg
new file mode 100644
index 0000000..6c54e87
--- /dev/null
+++ b/nummer4/halloween/doeden.jpg
Binary files differ
diff --git a/nummer4/halloween/eftermiddag.jpg b/nummer4/halloween/eftermiddag.jpg
deleted file mode 100644
index 7526b99..0000000
--- a/nummer4/halloween/eftermiddag.jpg
+++ /dev/null
Binary files differ
diff --git a/nummer4/halloween/ghosts.jpg b/nummer4/halloween/ghosts.jpg
deleted file mode 100644
index a87189d..0000000
--- a/nummer4/halloween/ghosts.jpg
+++ /dev/null
Binary files differ
diff --git a/nummer4/halloween/grav.jpg b/nummer4/halloween/grav.jpg
new file mode 100644
index 0000000..21f5072
--- /dev/null
+++ b/nummer4/halloween/grav.jpg
Binary files differ
diff --git a/nummer4/halloween/gryde.jpg b/nummer4/halloween/gryde.jpg
new file mode 100644
index 0000000..d0eb2ca
--- /dev/null
+++ b/nummer4/halloween/gryde.jpg
Binary files differ
diff --git a/nummer4/halloween/hovedloes.jpg b/nummer4/halloween/hovedloes.jpg
new file mode 100644
index 0000000..6fdb03c
--- /dev/null
+++ b/nummer4/halloween/hovedloes.jpg
Binary files differ
diff --git a/nummer4/halloween/index.qmd b/nummer4/halloween/index.qmd
index 5f37144..ace293f 100644
--- a/nummer4/halloween/index.qmd
+++ b/nummer4/halloween/index.qmd
@@ -3,7 +3,7 @@ title: Halloween
date: 2024-12-11
author:
- Joan Ahm
-image: ghosts.jpg
+image: spoegelser.jpg
categories: [børn, kultur]
filters:
- footer
diff --git a/nummer4/halloween/spoegelser.jpg b/nummer4/halloween/spoegelser.jpg
new file mode 100644
index 0000000..4e7fc04
--- /dev/null
+++ b/nummer4/halloween/spoegelser.jpg
Binary files differ
diff --git a/nummer4/halloween/uv-lys.jpg b/nummer4/halloween/uv-lys.jpg
new file mode 100644
index 0000000..6cbf993
--- /dev/null
+++ b/nummer4/halloween/uv-lys.jpg
Binary files differ
diff --git a/nummer4/honningvin/_index.qmd b/nummer4/honningvin/_index.qmd
index 68eb590..7902704 100644
--- a/nummer4/honningvin/_index.qmd
+++ b/nummer4/honningvin/_index.qmd
@@ -2,25 +2,22 @@
Da jeg besøgte julemarkedet på Hestebedgaard den 30. november,
troede jeg sådan set, at jeg havde afrundet temaet om specialvine på Orø.
-Men det var kun indtil jeg ved siden af Claus' stand med birkevin fik øje på Kristian og hans lækre honningvine.
-Så jeg måtte til tastaturet igen ...
:::
+Men det var kun indtil jeg ved siden af Claus' stand med birkevin fik øje på Kristian og hans lækre honningvine.
+Så jeg måtte til tastaturet igen ...
+
![Kristian (i lysebrun sweater) og hans honningvine kan skimtes
bagerst i billedet.
*Fotograf: Birgit Friis Petersen.*](julemarked.jpg)
-::: {.callout-note}
-
-Om Kristian:
-Kristian Stender har været skoleleder på Orøstrand skole- og behandlingshjem siden februar i år.
+Om Kristian
+: Kristian Stender har været skoleleder på Orøstrand skole- og behandlingshjem siden februar i år.
Han flyttede til Orø sidste efterår med sin hustru og deres to små børn.
Før det var Kristian lektor i samfundsfag og geografi ved Herlev Gymnasium i otte år.
Kristian er uddannet international økonom og byplanlægger med speciale i hyperurbanisering i udviklingslande.
-:::
-
![Kristian Stender.
*Fotograf: ukendt (bragt med tilladelse fra Kristian Stender).*](kristian.jpg)
@@ -59,7 +56,7 @@ og tilstræber en så høj grad af lokale og økologiske råvarer som muligt.
*Fotograf: Kristian Stender.*](samlet.jpg)
Honningvinen består kun af naturlige produkter.
-Der er ingen tilsætningsstoffer til regulering af fx PH-værdi, smag eller andet.
+Der er ingen tilsætningsstoffer til regulering af fx pH-værdi, smag eller andet.
Det gør, at hvert bryg er unikt, og dermed kan der være et større spild,
men kvaliteten og det, at det er et naturligt produkt, er det vigtigste for Kristian.
@@ -71,13 +68,10 @@ Men uanset hvad er kvaliteten altid i højsædet for Kristian.
På sigt håber Kristian, at man kan købe vinen i øens butikker.
Men lige nu kan man købe honningvinen på øens julemarkeder
-eller direkte hos Kristian.
-
-::: {.callout-note}
+eller direkte hos Kristian.
-# Kontakt
+Mail
+: <honeybrewdk@gmail.com>
-**Mail** <honeybrewdk@gmail.com>
-**Tlf** 61 77 39 03
-
-:::
+Telefon
+: 61 77 39 03
diff --git a/nummer4/husholdning/_index.qmd b/nummer4/husholdning/_index.qmd
index c62e950..83895b8 100644
--- a/nummer4/husholdning/_index.qmd
+++ b/nummer4/husholdning/_index.qmd
@@ -5,6 +5,11 @@ men der er stadig spræl i den -- alene i år har der været otte velbesøgte ar
:::
+![Winnie Nebbelunde (th.) og formand Kirsten Brygge har travlt i køkkenet.
+Foran ses de flotte præmier
+fra øens erhvervsdrivende og sponsorer fra Sjælland.
+*Fotograf: Birgit Friis Petersen.*](gaver.jpg)
+
Orø Husholdningsforening,
som har rødder helt tilbage til starten af 1940'erne,
lever i bedste velgående.
@@ -13,9 +18,6 @@ bankoaftener og ikke mindst den årlige julefrokost.
Alene i år har foreningen haft otte arrangementer
udover generalforsamlingen i marts.
-![Der hygges på Elnebjergcenteret, inden der kommer gang i bankopladerne.
-*Fotograf: Birgit Friis Petersen.*](bord.jpeg)
-
## Et stærkt fællesskab gennem aktiviteter
Udflugterne er nogle af årets højdepunkter
@@ -44,12 +46,7 @@ Vi hygger os, griner og hjælper hinanden," fortæller en af deltagerne.
![Jytte Zangenberg (tv.) og Kis Krogsbøll har travlt
med at sælge bankoplader.
-*Fotograf: Birgit Friis Petersen.*](plader.jpeg)
-
-![Winnie Nebbelunde (th.) og formand Kirsten Brygge har travlt i køkkenet.
-Foran ses de flotte præmier
-fra øens erhvervsdrivende og sponsorer fra Sjælland.
-*Fotograf: Birgit Friis Petersen.*](gaver.jpeg)
+*Fotograf: Birgit Friis Petersen.*](plader.jpg)
Den årlige julefrokost er også et af årets højdepunkter.
Her samles medlemmerne til god mad, julestemning og hygge.
@@ -63,26 +60,22 @@ der værner om samvær, læring og hygge.
for de bringer energi og nye idéer ind i foreningen,"
siger formand Kirsten Brygge.
-::: {.callout-note}
-
-# Indmeldelse
-
-Kontakt formand Kirsten Brygge på tlf. 21240097
-eller mail: <brygge@dadlnet.dk>.
-Kontingent: 100 kr.
-
-:::
+Indmeldelse
+: Kontakt formand Kirsten Brygge på tlf. 21240097
+eller mail: <brygge@dadlnet.dk>.
+: Kontingent: 100 kr.
-::: {.callout-note}
+![Der hygges på Elnebjergcenteret, inden der kommer gang i bankopladerne.
+*Fotograf: Birgit Friis Petersen.*](bord.jpg)
-# Historie
+Historie
-1908:
+: 1908:
Den første husholdningsforening i Danmark,
Malt Herreds Husholdningsforening (Ribe Amt),
stiftes.
-1941:
+: 1941:
Den unge præstefrue, Inger Morsing, fik idéen
om at stifte en husmoderforening på Orø
og indkaldte øens damer til et møde.
@@ -93,12 +86,12 @@ Husmoderforeningen blev stiftet 11. juni.
Bestyrelsen skulle ifølge lovene bestå
af fem medlemmer, to suppleanter og to revisorer.
-1941-42:
+: 1941-42:
Foredrag og kurser
i fx henkogning, madlavning, syltning, syning og omsyning.
Sykurserne fortsatte frem til starten af 1960'erne.
-1943-45:
+: 1943-45:
Fælles kogning af marmelade
med til sagen bevilget sukker og forskellig frugt,
der blev indsamlet af øens skolebørn.
@@ -108,31 +101,30 @@ Kirsten Hüttemeier
(kogebogsforfatter og kendis frem til sin død i 2003)
besøgte øen.
-1946:
+: 1946:
Indsamling af mærker til det sultende Europa
gav 328 smørmærker, 160 sukkermærker og 888 kr.
Første udflugt ud af øen.
I årene derefter kommer der flere og flere udflugter til.
-1953:
+: 1953:
Man går over i De Samvirkende Danske Husholdningsforeninger, DSDH.
-1961:
+: 1961:
Nu må unge mænd deltage sammen med pigerne.
-1982:
+: 1982:
Første madlavningskursus for mænd.
-1989:
+: 1989:
Udmeldelse af DSDH pga. det store kontingent til dem
(160 kr. per medlem i 1988).
Nyt kontingent: 50 kr.
+\noindent
Fremover stiger medlemstallet jævnt.
Aktiviteterne ændrer sig gennem årene
fra madlavning og syning til foredrag, ekskursioner og sammenkomster.
Der er i dag 60 medlemmer i foreningen,
hvis bestyrelse stadig er på syv personer ligesom ved stiftelsen i 1941.
-
-:::
diff --git a/nummer4/husholdning/bord.jpeg b/nummer4/husholdning/bord.jpeg
deleted file mode 100644
index cfe5190..0000000
--- a/nummer4/husholdning/bord.jpeg
+++ /dev/null
Binary files differ
diff --git a/nummer4/husholdning/bord.jpg b/nummer4/husholdning/bord.jpg
new file mode 100644
index 0000000..fc0a934
--- /dev/null
+++ b/nummer4/husholdning/bord.jpg
Binary files differ
diff --git a/nummer4/husholdning/gaver.jpeg b/nummer4/husholdning/gaver.jpeg
deleted file mode 100644
index f4cd4c7..0000000
--- a/nummer4/husholdning/gaver.jpeg
+++ /dev/null
Binary files differ
diff --git a/nummer4/husholdning/gaver.jpg b/nummer4/husholdning/gaver.jpg
new file mode 100644
index 0000000..405c9cf
--- /dev/null
+++ b/nummer4/husholdning/gaver.jpg
Binary files differ
diff --git a/nummer4/husholdning/index.qmd b/nummer4/husholdning/index.qmd
index 2264676..772c4f0 100644
--- a/nummer4/husholdning/index.qmd
+++ b/nummer4/husholdning/index.qmd
@@ -3,7 +3,7 @@ title: Orø Husholdningsforening
date: 2024-12-11
author:
- Birgit Friis Petersen
-image: gaver.jpeg
+image: gaver.jpg
categories: [frivillige, historisk]
filters:
- footer
diff --git a/nummer4/husholdning/plader.jpeg b/nummer4/husholdning/plader.jpeg
deleted file mode 100644
index 7a49ce2..0000000
--- a/nummer4/husholdning/plader.jpeg
+++ /dev/null
Binary files differ
diff --git a/nummer4/husholdning/plader.jpg b/nummer4/husholdning/plader.jpg
new file mode 100644
index 0000000..711cac7
--- /dev/null
+++ b/nummer4/husholdning/plader.jpg
Binary files differ
diff --git a/nummer4/index.qmd b/nummer4/index.qmd
index 39958e5..a9999ca 100644
--- a/nummer4/index.qmd
+++ b/nummer4/index.qmd
@@ -26,7 +26,10 @@ listing:
format:
html:
other-links:
- - text: udskriftsvenlig PDF
+ - text: udskriftsvenlig PDF, rev. 2
+ href: ../tryk/oroeposten_4_rev2.pdf
+ icon: file-pdf
+ - text: udskriftsvenlig PDF, rev. 1
href: ../tryk/oroeposten_4.pdf
icon: file-pdf
---
diff --git a/nummer4/insula/_index.qmd b/nummer4/insula/_index.qmd
index 2511ed2..005feea 100644
--- a/nummer4/insula/_index.qmd
+++ b/nummer4/insula/_index.qmd
@@ -1,12 +1,10 @@
-::: {.lead]
+::: {.lead}
Thomas Bobergs Insula afdækker ø-livets bagsider --
og er en velskrevet, morsom og vedkommende roman, som giver perspektiv til ens eget ø-liv.
:::
-![Insula af Thomas Boberg.](insula.jpg)
-
I Thomas Bobergs autobiografiske roman Insula flytter digteren Thomas Boberg til en ø,
som til forveksling ligner Fejø, med sin søn Hugo og ægtefællen Rebeccca.
Vi præsenteres for flytteplanerne,
@@ -38,6 +36,8 @@ Det er ikke chokerende.
Men Insulas mennesker tjener godt som spejl af ens egen sociale ø-geografi,
fordi de -- sandsynligvis i kraft af deres virkelighedsnærhed -- er tegnet overbevisende.
+![Insula af Thomas Boberg.](insula.jpg)
+
## Ø-konflikter
Øen har sine storbønder (Blåskæg og Beenfeldt), sin ø-dronning,
@@ -125,11 +125,8 @@ som måske nok ender med at være den mening, digteren ledte efter på den fremm
*Insula* af Thomas Boberg, Gyldendal 2024. 239,95.
-::: {.callout-note}
-
-# Servicemeddelelse
-
-Forsamlingshuset planlægger til foråret
+Servicemeddelelse
+: Forsamlingshuset planlægger til foråret
at afholde en bogcaféaften om bogen Insula.
Forfatteren Thomas Boberg har tilkendegivet,
at han gerne vil deltage i bogcaféen.
@@ -138,5 +135,3 @@ for datoen for denne bogcafé.
Forsamlingshusets hjemmeside
: <https://oroeforsamlingshus.dk/>
-
-:::
diff --git a/nummer4/insula/index.qmd b/nummer4/insula/index.qmd
index 698a4e9..cf451b4 100644
--- a/nummer4/insula/index.qmd
+++ b/nummer4/insula/index.qmd
@@ -3,7 +3,7 @@ title: Insula -- En ø-tilflytterroman
date: 2024-12-11
author:
- Lars Emil Woetmann
-image: insula_b.jpg
+image: insula_01.jpg
categories: [kultur]
filters:
- footer
diff --git a/nummer4/insula/insula.jpg b/nummer4/insula/insula.jpg
index bdf1de4..90bd711 100644
--- a/nummer4/insula/insula.jpg
+++ b/nummer4/insula/insula.jpg
Binary files differ
diff --git a/nummer4/insula/insula_01.jpg b/nummer4/insula/insula_01.jpg
new file mode 100644
index 0000000..f0aff87
--- /dev/null
+++ b/nummer4/insula/insula_01.jpg
Binary files differ
diff --git a/nummer4/insula/insula_b.jpg b/nummer4/insula/insula_b.jpg
deleted file mode 100644
index cb3b336..0000000
--- a/nummer4/insula/insula_b.jpg
+++ /dev/null
Binary files differ
diff --git a/nummer4/leder/_index.qmd b/nummer4/leder/_index.qmd
index a3a3260..e287202 100644
--- a/nummer4/leder/_index.qmd
+++ b/nummer4/leder/_index.qmd
@@ -1,5 +1,10 @@
+::: {.lead}
+
I denne hyggelige juletid vil vi på Orøposten fejre,
at du nu kan læse det fjerde nummer.
+
+:::
+
Fire numre i 2024 var netop det,
vi besluttede at arbejde for på det stiftende møde i november 2023.
Ideen med Orøposten var at tilbyde en hjemmeside
@@ -8,8 +13,6 @@ Ikke som alternativ, men som et supplement til Orøs øvrige facebook- og hjemme
Og set hen over året oplever vi selv,
at det er lykkedes at få artiklerne til indholdsmæssigt at spænde vidt.
-![*Fotograf: Siri Reiter.*](sne.jpg)
-
Vi har bl.a. skrevet om nogle af øens mange foreninger,
bæredygtig energi, fællesjord og biologisk mangfoldighed på øen,
nytilflyttere, hjemmepleje og boliger, vand både oppe- og nedefra og meget andet.
@@ -44,4 +47,9 @@ Deadline for næste nummer er 15. februar 2025.
Orøposten ønsker alle en glædelig Jul og et godt Nytår
+\noindent
*Kåre Hendriksen*
+
+---
+
+![*Fotograf: Siri Reiter.*](sne.jpg){.wide}
diff --git a/nummer4/leder/sne.jpg b/nummer4/leder/sne.jpg
index d748f30..0e4c6bf 100644
--- a/nummer4/leder/sne.jpg
+++ b/nummer4/leder/sne.jpg
Binary files differ
diff --git a/nummer4/skolen/_index.qmd b/nummer4/skolen/_index.qmd
index 0d53947..2adc102 100644
--- a/nummer4/skolen/_index.qmd
+++ b/nummer4/skolen/_index.qmd
@@ -9,16 +9,16 @@ En container fylder ud mod vejen,
og kirkens parkeringsplads har bugnet af store kampesten,
der har været en del af fundamentet på den gamle gule bygning.
-![August 2023.
-Bygningen graves ud, og store kampesten fjernes.
-*Fotograf: Mai-Britt Just.*](gulv.jpeg)
-
Statistikken taler sit tydelige sprog:
Orø Skole og Børnehus er i vækst,
og på den baggrund
startede Holbæk Kommune og aktive kræfter på øen allerede tilbage i 2019
processen med en udvidelse af kvadratmeterne til børn, pædagoger og lærere.
+![August 2023.
+Bygningen graves ud, og store kampesten fjernes.
+*Fotograf: Mai-Britt Just.*](gulv.jpg)
+
Man endte med beslutningen
om en renovering og energioptimering af den bevaringsværdige bygning,
der, når den står færdig, skal kunne rumme
@@ -27,9 +27,6 @@ natur/teknik mv., et mindre køkken, kontor.
Og på 1. salen skal der være et lokale til ungdomsklub og SFO
samt et lærerværelse.
-![Processen skrider fremad.
-*Fotograf: Mai-Britt Just.*](vinduer.jpeg)
-
Byggeriet tog sin begyndelse i foråret 2024,
og man håbede da at være færdig til årsskiftet.
Håndværkerne har i deres arbejde været udfordret
@@ -46,13 +43,12 @@ i renoveringsprojektet af Orø Skole og Børnehus,
da Børnehuset fra april ligeledes skal igennem en renovering,
dog en mindre en af slagsen.
-![November 2024. Etageadskillelsen er kommet op,
-og væggene isoleres.
-*Fotograf: Mai-Britt Just.*](loft.jpeg)
+![Processen skrider fremad.
+*Fotograf: Mai-Britt Just.*](vinduer.jpg)
-*"I Børnehuset kan vi se frem til at få lagt gulvvarme, lavet nyt køkken,
+"I Børnehuset kan vi se frem til at få lagt gulvvarme, lavet nyt køkken,
en ny trappe til 1. salen og få hævet loftshøjden i den ene ende af huset,
-hvor det er lavt,"*
+hvor det er lavt,"
fortæller Jesper Buhl Clausen, skoleleder for Absalon og Orø skole.
Han glæder sig
sammen med Stefan Saaby Wiekhorst, pædagogisk leder af Orø Skole og Børnehus,
@@ -63,21 +59,25 @@ hvor Hans Nielsen var lærer på skolen.
I den ene ende havde læreren egen bolig
og i den anden et klasseværelse med egen kakkelovn.
-![Tapet i det gamle køkken.
-*Fotograf: Mai-Britt Just.*](tapet.jpeg)
-
I 1910 byggede kommunen Børnehuset,
som er bygningen, der vender ud mod Brøndevej.
Dengang fungerede den som forskole
og havde en gymnastiksal i den ene ende.
I dag rummer huset vuggestue og børnehave.
+![Tapet i det gamle køkken.
+*Fotograf: Mai-Britt Just.*](tapet.jpg)
+
I 1930'erne fandtes der hele to skoler på Orø,
en i Bybjerg og en i Næsby,
hvor eleverne gik i skole forskudt hver anden dag
pga. det høje antal børn.
Næsby Skole er i dag privat bolig.
+![November 2024. Etageadskillelsen er kommet op,
+og væggene isoleres.
+*Fotograf: Mai-Britt Just.*](loft.jpg)
+
Som sidste skud på stammen i Bybjerg indviede man i 1999 skolehuset,
der ligger parallelt med hovedbygningen,
der nu renoveres, og som huser alle klasselokalerne.
diff --git a/nummer4/skolen/gulv.jpeg b/nummer4/skolen/gulv.jpeg
deleted file mode 100644
index eae75f2..0000000
--- a/nummer4/skolen/gulv.jpeg
+++ /dev/null
Binary files differ
diff --git a/nummer4/skolen/gulv.jpg b/nummer4/skolen/gulv.jpg
new file mode 100644
index 0000000..ae9c3fb
--- /dev/null
+++ b/nummer4/skolen/gulv.jpg
Binary files differ
diff --git a/nummer4/skolen/index.qmd b/nummer4/skolen/index.qmd
index ba3c051..dbbc955 100644
--- a/nummer4/skolen/index.qmd
+++ b/nummer4/skolen/index.qmd
@@ -3,7 +3,7 @@ title: Skolens administrationsbygning strammes op
date: 2024-12-11
author:
- Mie Delfs
-image: gulv.jpeg
+image: gulv.jpg
categories: [børn, historisk, teknik]
filters:
- footer
diff --git a/nummer4/skolen/loft.jpeg b/nummer4/skolen/loft.jpeg
deleted file mode 100644
index 757b726..0000000
--- a/nummer4/skolen/loft.jpeg
+++ /dev/null
Binary files differ
diff --git a/nummer4/skolen/loft.jpg b/nummer4/skolen/loft.jpg
new file mode 100644
index 0000000..3ba4ff6
--- /dev/null
+++ b/nummer4/skolen/loft.jpg
Binary files differ
diff --git a/nummer4/skolen/tapet.jpeg b/nummer4/skolen/tapet.jpeg
deleted file mode 100644
index d2a1f1a..0000000
--- a/nummer4/skolen/tapet.jpeg
+++ /dev/null
Binary files differ
diff --git a/nummer4/skolen/tapet.jpg b/nummer4/skolen/tapet.jpg
new file mode 100644
index 0000000..06e7d91
--- /dev/null
+++ b/nummer4/skolen/tapet.jpg
Binary files differ
diff --git a/nummer4/skolen/vinduer.jpeg b/nummer4/skolen/vinduer.jpeg
deleted file mode 100644
index 6a97bc7..0000000
--- a/nummer4/skolen/vinduer.jpeg
+++ /dev/null
Binary files differ
diff --git a/nummer4/skolen/vinduer.jpg b/nummer4/skolen/vinduer.jpg
new file mode 100644
index 0000000..48e5f81
--- /dev/null
+++ b/nummer4/skolen/vinduer.jpg
Binary files differ
diff --git a/nummer4/sognefogeden/_index.qmd b/nummer4/sognefogeden/_index.qmd
index ed6f4e3..0383948 100644
--- a/nummer4/sognefogeden/_index.qmd
+++ b/nummer4/sognefogeden/_index.qmd
@@ -4,9 +4,6 @@ Henrik Iversen er en af de 14 tilbageværende sognefogeder på øerne i Danmark.
:::
-![Henrik Iversen.
-*Fotograf: Joan Ahm.*](henrik.jpeg)
-
En skøn efterårseftermiddag blev jeg budt inden for
i Marianne og Henrik Iversens hyggelige stue
for at interviewe Henrik om,
@@ -18,8 +15,7 @@ og afløste i sin tid gårdejer Harald Petersen,
der pegede på Henrik som sin afløser.
*Hvorfor tror du,
-at politimesteren i Holbæk gerne ville have dig til jobbet, Henrik?*
-
+at politimesteren i Holbæk gerne ville have dig til jobbet, Henrik?*
"Jobbet kræver et stort lokalkendskab,
en ren straffeattest og et roligt gemyt",
siger Henrik smilende.
@@ -42,8 +38,7 @@ som har revet sig løs i en storm og drevet i land på Orø.
Så er det min opgave at undersøge,
hvor de kan komme fra og få ejerne til at hente dem".
-*Hvad kræver det at være sognefoged?*
-
+*Hvad kræver det at være sognefoged?*
"En høj grad af fleksibilitet for jeg skal ofte rykke ud med kort varsel,
hvilket stort set var foreneligt med mit erhverv som gårdejer.
Som politiets forlængede arm på Orø
@@ -54,8 +49,7 @@ som ikke har hørt fra et familiemedlem længe.
Så tager jeg ud på adressen og ser,
om der er noget galt og ringer eventuelt efter ambulance".
-*Hvad bliver du mest kaldt ud til?*
-
+*Hvad bliver du mest kaldt ud til?*
"Nabostridigheder" svarer Henrik prompte.
"Det kan være fx være uenighed om, hvordan man passer sin have.
Den ene kan lide 'Vild med vilje',
@@ -67,29 +61,25 @@ og dele udgiften til det.
I en sag måtte jeg rykke ud igen, da den ene brugte Roundup
og lige kom til at sprøjte det under plankeværket ind på naboens grund".
-*Kan du vie borgerne?*
-
+*Kan du vie borgerne?*
"Det kunne jeg i mange år, og det var en af de hyggelige opgaver",
smiler Henrik.
"Desværre mistede jeg i en kommunesammenlægning retten til at vie,
da det blev besluttet, at man skulle være medlem af Holbæk byråd".
-*Hvis du bliver nødt til at foretage en anholdelse, hvad sker der så?*
-
+*Hvis du bliver nødt til at foretage en anholdelse, hvad sker der så?*
"Så må jeg vente på politiet sammen med den anholdte.
Det gør vi oftest i min bil,
men jeg har også sendt borgere med færgen,
hvor politiet så ventede i havnen på den anden side."
-*Hvad er de mest tunge sager, du har haft?*
-
+*Hvad er de mest tunge sager, du har haft?*
"Selvmord og dødsfald er ikke rare", svarer Henrik alvorligt.
"Selv om politiet tager sig af alt det praktiske,
så er det oftest ikke et rart syn, som møder mig.
Men det er en del af jobbet, så det følger med".
-*Hvad kan du bedst lide ved at være sognefoged?*
-
+*Hvad kan du bedst lide ved at være sognefoged?*
"Jeg har været ude for nogle sjove situationer.
Engang var der en,
som i beruset tilstand kørte ind i fire parkerede vogne.
@@ -98,6 +88,9 @@ Han og en ven ville hellere slås med mig,
men de øvrige gæster fortalte ham bestemt,
at de ikke måtte røre mig".
+![Henrik Iversen.
+*Fotograf: Joan Ahm.*](henrik.jpg)
+
"I nogle særlige akut situationer ringer politiet til mig,
om jeg vil køre ud til stedet for at følge med i hvad der sker,
indtil politiet er fremme",
diff --git a/nummer4/sognefogeden/henrik.jpeg b/nummer4/sognefogeden/henrik.jpeg
deleted file mode 100644
index d8f22db..0000000
--- a/nummer4/sognefogeden/henrik.jpeg
+++ /dev/null
Binary files differ
diff --git a/nummer4/sognefogeden/henrik.jpg b/nummer4/sognefogeden/henrik.jpg
new file mode 100644
index 0000000..1b49a3e
--- /dev/null
+++ b/nummer4/sognefogeden/henrik.jpg
Binary files differ
diff --git a/nummer4/sognefogeden/henrik_b.jpeg b/nummer4/sognefogeden/henrik_b.jpeg
deleted file mode 100644
index 712cff9..0000000
--- a/nummer4/sognefogeden/henrik_b.jpeg
+++ /dev/null
Binary files differ
diff --git a/nummer4/sognefogeden/index.qmd b/nummer4/sognefogeden/index.qmd
index 361fa6d..f6f0324 100644
--- a/nummer4/sognefogeden/index.qmd
+++ b/nummer4/sognefogeden/index.qmd
@@ -3,7 +3,6 @@ title: Sognefogeden på Orø
date: 2024-12-11
author:
- Joan Ahm
-image: henrik_b.jpeg
categories: [erhverv]
filters:
- footer
diff --git a/nummer4/vinskuret/_index.qmd b/nummer4/vinskuret/_index.qmd
index e8af8b6..e079f2c 100644
--- a/nummer4/vinskuret/_index.qmd
+++ b/nummer4/vinskuret/_index.qmd
@@ -2,13 +2,12 @@
Hvad gør man, når man har en masse gode vine i en restaurant,
der er lukket om vinteren?
-Når det er dyrt og uhensigtsmæssigt at opbevare vinene i et rum,
-der skal opvarmes kun for at holde vinen frostfri?
-Man ombygger da et skur på helårsmatriklen til Vinskuret!
:::
-![*Fotograf: Sofie Sanderhage Båth.*](image1.jpeg)
+Når det er dyrt og uhensigtsmæssigt at opbevare vinene i et rum,
+der skal opvarmes kun for at holde vinen frostfri?
+Man ombygger da et skur på helårsmatriklen til Vinskuret!
Det fandt Sofie og Mikael Sanderhage Båth,
som har bestyret Orø Strandcamping siden 2021,
@@ -19,6 +18,9 @@ Og så var det jo nærliggende at give Orøs beboere og gæster
en mulighed for at købe vinene i vinterperioden.
Derfor åbnede de i december 2023 Vinskuret på Brøndevej 29.
+![Et lille udvalg af Vinskurets vine.
+*Fotograf: Sofie Sanderhage Båth.*](vinskuret_udvalg.jpg)
+
Vinene er lette og elegante økologiske vine, primært fra Europa.
De udvælges hos danske importører af Mikael og Sofie,
hvis yndlingsvinområder er områderne Jura, Loire og Bourgogne.
@@ -29,9 +31,6 @@ Her startede han som elev og nåede at blive restaurantchef,
inden han blev udnævnt som chef sommelier i restauranten.
Geranium har siden 2016 haft tre stjerner i Michelinguiden.
-![Mikael holder meget af at rådgive kunderne individuelt.
-*Fotograf: Sofie Sanderhage Båth.*](image2.jpeg)
-
Sofie har altid vidst,
at hun skulle arbejde i hotel og restaurationsbranchen.
Hun har både været i kokke- og tjenerlære
@@ -46,30 +45,21 @@ Derfor vender mange tilbage, når de fx skal holde en fest,
så Mikael med sin store erfaring som sommelier kan vejlede dem
om vine, der passer til menuen.
+![Mikael holder meget af at rådgive kunderne individuelt.
+*Fotograf: Sofie Sanderhage Båth.*](vinskuret_mikael.jpg)
+
Sofie og Mikael holder også meget af at lave vinsmagninger.
Både på bestilling, og når de holder åbent hus i Vinskuret.
Ved åbent hus stilles skiltet ud ved vejen.
-::: {.callout-note}
-
-# Åbent hus i december
-
-Den 14., 18. og 29. december.
-
-:::
+Åbent hus i december
+: Den 14., 18. og 29. december.
Vinskuret tilbyder p.t. omkring 200 dejlige vine,
som alle er personligt udvalgt af parret.
Man er altid velkommen til at sende en sms med en forespørgsel,
hvis man har lyst til eller brug for en god flaske eller seks.
-![Et lille udvalg af Vinskurets vine.
-*Fotograf: Sofie Sanderhage Båth.*](image3.jpeg)
-
-::: {.callout-note}
-
-# Kontakt
-
Telefon
: 23 34 34 58
@@ -79,4 +69,4 @@ Hjemmeside
Instagram
: vinskuret_oroe
-:::
+![*Fotograf: Sofie Sanderhage Båth.*](vinskuret_arbois.jpg)
diff --git a/nummer4/vinskuret/image1.jpeg b/nummer4/vinskuret/image1.jpeg
deleted file mode 100644
index 2b3be87..0000000
--- a/nummer4/vinskuret/image1.jpeg
+++ /dev/null
Binary files differ
diff --git a/nummer4/vinskuret/image2.jpeg b/nummer4/vinskuret/image2.jpeg
deleted file mode 100644
index 592bcf1..0000000
--- a/nummer4/vinskuret/image2.jpeg
+++ /dev/null
Binary files differ
diff --git a/nummer4/vinskuret/image3.jpeg b/nummer4/vinskuret/image3.jpeg
deleted file mode 100644
index 98cb30a..0000000
--- a/nummer4/vinskuret/image3.jpeg
+++ /dev/null
Binary files differ
diff --git a/nummer4/vinskuret/index.qmd b/nummer4/vinskuret/index.qmd
index 300ac33..ce761ba 100644
--- a/nummer4/vinskuret/index.qmd
+++ b/nummer4/vinskuret/index.qmd
@@ -3,7 +3,7 @@ title: Vinskuret
date: 2024-12-11
author:
- Birgit Friis Petersen
-image: teaser.jpeg
+image: vinskuret_mikael.jpg
categories: [erhverv, handel, økologi]
filters:
- footer
diff --git a/nummer4/vinskuret/teaser.jpeg b/nummer4/vinskuret/teaser.jpeg
deleted file mode 100644
index 0cb8665..0000000
--- a/nummer4/vinskuret/teaser.jpeg
+++ /dev/null
Binary files differ
diff --git a/nummer4/vinskuret/vinskuret_arbois.jpg b/nummer4/vinskuret/vinskuret_arbois.jpg
new file mode 100644
index 0000000..e0889e6
--- /dev/null
+++ b/nummer4/vinskuret/vinskuret_arbois.jpg
Binary files differ
diff --git a/nummer4/vinskuret/vinskuret_mikael.jpg b/nummer4/vinskuret/vinskuret_mikael.jpg
new file mode 100644
index 0000000..2f27a26
--- /dev/null
+++ b/nummer4/vinskuret/vinskuret_mikael.jpg
Binary files differ
diff --git a/nummer4/vinskuret/vinskuret_udvalg.jpg b/nummer4/vinskuret/vinskuret_udvalg.jpg
new file mode 100644
index 0000000..5bab913
--- /dev/null
+++ b/nummer4/vinskuret/vinskuret_udvalg.jpg
Binary files differ
diff --git a/nummer4/vintaarn/_index.qmd b/nummer4/vintaarn/_index.qmd
index 8f5eb01..44ec2d5 100644
--- a/nummer4/vintaarn/_index.qmd
+++ b/nummer4/vintaarn/_index.qmd
@@ -1,7 +1,14 @@
+::: {.lead}
+
De fleste på Orø kender nok restauranten, hyggelandbruget, spillestedet,
væveatelieret og galleriet Langdalgaard,
hvor Elise og Svenne Hougaard bor.
+:::
+
+![Elise på den nye trappe op til Vintårnet.
+*Fotograf: Birgit Friis Petersen.*](elise.jpg)
+
Mange øboere, især os fra Nordøen, kører ofte forbi gården,
hvor den nærmest ikoniske gamle ensilagesilo med graffitien springer i øjnene.
Siloen har haft forskellige funktioner,
@@ -12,9 +19,6 @@ i åbningstiden eller på forespørgsel.
Så da Elises bror kom på idéen om at kombinere siloen og vinen,
begyndte planerne at tage form i hovederne på det kreative par.
-![Elise på den nye trappe op til Vintårnet.
-*Fotograf: Birgit Friis Petersen.*](elise.jpeg)
-
Det resulterede i Vintårnet, der blev indviet den 12.
oktober med vinsmagning, levende musik og perlende vin.
Det anslås, at der dukkede 75-80 nysgerrige øboere og sommerhusgæster op
@@ -23,26 +27,23 @@ på den festlige dag.
![Edwin Schreibeis og hans søster Eva Schreibeis havde taget turen
op fra Østrig i dagens anledning.
De præsenterede både hvidvin, rosé, rødvin og rosé frizzante for gæsterne.
-*Fotograf: Birgit Friis Petersen.*](schreibeis.jpeg)
-
-::: {.callout-note}
+*Fotograf: Birgit Friis Petersen.*](schreibeis.jpg)
-Vintårnet tilbyder for tiden en smagskasse
+Tilbud
+: Vintårnet tilbyder for tiden en smagskasse
med seks vine fra østrigske Weingut Schreibeis til kr. 620.
-:::
-
Vintårnet består i dag af en vinkælder og vinotheket Wine O'clock.
-![I det hyggelige vinothek Wine O'clock
-kan man smage familien Schreibeis' gode vine.
-*Fotograf: Birgit Friis Petersen.*](vinothek.jpeg)
-
Udgravningen til kælderen stod Svenne for,
der gravede hele 17 m^3^ jord og murbrokker op.
Gulvet i kælderen består af genbrugssten fra grunden.
+![I det hyggelige vinothek Wine O'clock
+kan man smage familien Schreibeis' gode vine.
+*Fotograf: Birgit Friis Petersen.*](vinothek.jpg)
+
Tømrerarbejdet blev lavet af Christian Volland Skøtt
hen over sommeren og efteråret 2024.
@@ -50,13 +51,8 @@ Til næste år er planen, at der bygges en terrasse øverst i tårnet,
hvorfra man vil have en god udsigt til fjorden.
Der bygges en trappe op til terrassen.
-::: {.callout-note}
-
-# Kontakt
-
Kom uanmeldt og bank på eller aftal en tid.
-**Elise** 50 92 81 08
-**Svenne** 50 92 81 09
-
-:::
+Telefon
+: Elise: 50 92 81 08
+: Svenne: 50 92 81 09
diff --git a/nummer4/vintaarn/elise.jpeg b/nummer4/vintaarn/elise.jpeg
deleted file mode 100644
index 50ac5fa..0000000
--- a/nummer4/vintaarn/elise.jpeg
+++ /dev/null
Binary files differ
diff --git a/nummer4/vintaarn/elise.jpg b/nummer4/vintaarn/elise.jpg
new file mode 100644
index 0000000..bff7a1a
--- /dev/null
+++ b/nummer4/vintaarn/elise.jpg
Binary files differ
diff --git a/nummer4/vintaarn/elise_b.jpeg b/nummer4/vintaarn/elise_b.jpeg
deleted file mode 100644
index 5595cce..0000000
--- a/nummer4/vintaarn/elise_b.jpeg
+++ /dev/null
Binary files differ
diff --git a/nummer4/vintaarn/index.qmd b/nummer4/vintaarn/index.qmd
index d7c3b99..b785997 100644
--- a/nummer4/vintaarn/index.qmd
+++ b/nummer4/vintaarn/index.qmd
@@ -3,7 +3,7 @@ title: Vintårnet på Langdalgaard
date: 2024-12-11
author:
- Birgit Friis Petersen
-image: elise_b.jpeg
+image: elise.jpg
categories: [erhverv, handel, økologi]
filters:
- footer
diff --git a/nummer4/vintaarn/schreibeis.jpeg b/nummer4/vintaarn/schreibeis.jpeg
deleted file mode 100644
index 91f688f..0000000
--- a/nummer4/vintaarn/schreibeis.jpeg
+++ /dev/null
Binary files differ
diff --git a/nummer4/vintaarn/schreibeis.jpg b/nummer4/vintaarn/schreibeis.jpg
new file mode 100644
index 0000000..9190f9e
--- /dev/null
+++ b/nummer4/vintaarn/schreibeis.jpg
Binary files differ
diff --git a/nummer4/vintaarn/vinothek.jpeg b/nummer4/vintaarn/vinothek.jpeg
deleted file mode 100644
index 7f04d94..0000000
--- a/nummer4/vintaarn/vinothek.jpeg
+++ /dev/null
Binary files differ
diff --git a/nummer4/vintaarn/vinothek.jpg b/nummer4/vintaarn/vinothek.jpg
new file mode 100644
index 0000000..ba3152c
--- /dev/null
+++ b/nummer4/vintaarn/vinothek.jpg
Binary files differ
diff --git a/nummer4/vintema/_index.qmd b/nummer4/vintema/_index.qmd
index c5c1ba0..0d1d3cb 100644
--- a/nummer4/vintema/_index.qmd
+++ b/nummer4/vintema/_index.qmd
@@ -1,12 +1,13 @@
::: {.lead}
Tænk engang, at Orø huser hele seks virksomheder, der sælger specialvine.
+
+:::
+
Det er mere end én per 200 indbyggere.
Eller per tre kvadratkilometer.
Og det må da mindst være Danmarksrekord.
-:::
-
Inspireret af åbningen af Vintårnet på Langdalgaard
foreslog jeg på et redaktionsmøde at skrive lidt om vine på Orø her i Orøposten.
Jeg havde dog ikke indset, hvor mange steder på vores dejlige ø, man kan købe specialvine.
diff --git a/nummer4/vintema/index.qmd b/nummer4/vintema/index.qmd
index a87bf8e..dc44aa1 100644
--- a/nummer4/vintema/index.qmd
+++ b/nummer4/vintema/index.qmd
@@ -3,7 +3,7 @@ title: Orø -- vinenes ø
date: 2024-12-11
author:
- Birgit Friis Petersen
-image: ../vintaarn/vinothek.jpeg
+image: ../vintaarn/vinothek.jpg
categories: [handel]
filters:
- footer