diff options
Diffstat (limited to 'nummer4/birkevin/index.qmd')
| -rw-r--r-- | nummer4/birkevin/index.qmd | 60 |
1 files changed, 21 insertions, 39 deletions
diff --git a/nummer4/birkevin/index.qmd b/nummer4/birkevin/index.qmd index 39420f0..2e60ea6 100644 --- a/nummer4/birkevin/index.qmd +++ b/nummer4/birkevin/index.qmd @@ -8,7 +8,7 @@ og med deres gård som omdrejningspunkt. Deres arbejde har bl.a. resulteret i Marliese's Gårdcafé og OrØganics birkesaft-produkter. -**Vinene i Marliese's Gårdcafé** +## Vinene i Marliese's Gårdcafé I 2007 begyndte Marliese at importere økologiske vine fra små, familieejede vingårde i Tyskland. @@ -38,25 +38,22 @@ samt hele året til afhentning på bestilling via telefon eller sms. Til jul er især Spätburgunder (Pinot Noir) og Lemberger, der er lavet på Blaufränkisch druen, populære. -<img src="media/image1.jpeg" style="width:4.49784in;height:3.37361in" /> -Foto: Claus Jørgensen + -<img src="media/image2.jpeg" style="width:3.48357in;height:2.61286in" /> -Foto: Claus Jørgensen + -(Infoboks) +::: {.callout-note} -Mobil: 2057 4244 - -Mail: [mailto:marliese@biowein.dk](mailto:marliese@biowein.dk) +**Mobil** 2057 4244 +**Mail** <marliese@biowein.dk> **<info@marliesesgaardcafe.dk>** -(infoboks slut) +::: -**Vin og andet godt fra OrØganic.dk** +## Vin og andet godt fra Orøganic.dk Claus Jørgensen er en rigtig ildsjæl, som elsker at eksperimentere og udvikle nye produkter. @@ -65,7 +62,7 @@ og sælges ofte på øens markeder. Og han eksperimenterer løbende med andre produkter, bl.a. birkesennep, birkebobler og birkesirup. -<u>Birkevin</u> +### Birkevin Processen fra birketræ til færdig birkevin er spændende: @@ -102,9 +99,9 @@ I 2025 vil der blive lavet begge udgaver. Samlet lagringstid: cirka seks måneder. -<u>Birkebobler</u> +### Birkebobler -Birkeboblerne produceres p.t. kun i mindre mængder +Birkeboblerne produceres p.t. kun i mindre mængder. Produktionsstart: Birkeboblerne produceres i starten som birkevinen @@ -132,7 +129,7 @@ i samarbejde med Bjarne Thougaard, Vinperlen. Samlet lagringstid: mindst 18 måneder. -<u>Birkesirup</u> +### Birkesirup Birkesiruppen produceres p.t. kun i mindre mængder. @@ -144,32 +141,17 @@ indtil den består af omkring 60 procent sukker, som er definitionen på sirup. Herefter hældes den i beholdere. -(Infoboks:)) - -Kontakt: - -OrØganic.dk - -<clausoroe@icloud.com> - -Mobil: 2345 3798 - -(infoboks slut) - -<img src="media/image3.jpeg" style="width:6.69306in;height:5.02014in" /> - -Saften tappes i det tidlige forår. - -Foto: Claus Jørgensen - -<img src="media/image4.jpeg" style="width:6.69306in;height:5.02014in" /> +::: {.callout-note} -Aftapning efter cirka et halvt års lagring. +#Kontakt +[OrØganic.dk](https://orøganic.dk/) +**Mail** <clausoroe@icloud.com> +**Tlf** 23 45 37 98 -Foto: Claus Jørgensen +::: -<img src="media/image5.jpeg" style="width:6.69306in;height:5.02014in" /> + -Nu kan den færdige vin nydes i de helt rigtige omgivelser. +) -Foto: Claus Jørgensen + |