diff options
84 files changed, 117 insertions, 101 deletions
diff --git a/nummer4/biovin/_index.qmd b/nummer4/biovin/_index.qmd index 7cfcdcd..0b5510a 100644 --- a/nummer4/biovin/_index.qmd +++ b/nummer4/biovin/_index.qmd @@ -12,6 +12,11 @@ Vinene importeres til Danmark af vinfirmaet Grønnere ApS. Initiativtagerne bag Grønnere har besøgt alle de vingårde, de køber vin fra, så de kan stå inde for produktionsmetoderne. + + Grønnere skriver om sine vine: "Vores vine skabes i samklang med naturen og de dyr, som er implementeret i et biodynamisk landbrug. @@ -19,15 +24,6 @@ Der benyttes hverken kunstgødning, pesticider eller andet skrammel i vores vine, for det har vi og vores jord ikke godt af." - - - - - ## Historien bag Grønnere ApS Morten Kornbeck og Ulrik Bing gik i samme klasse i Rudolf Steiner Skolen. @@ -41,7 +37,10 @@ Mange af vinene er lagret på cement- og stålbeholdere, hvilket gør, at de forbliver lette og friske. Virksomheden deltog i slutningen af 2017 i en vinmesse på D'Angleterre i København. -Her vandt en af deres dejlige vine guld i kategorien "Årets julevin" (se også billede). +Her vandt en af deres dejlige vine guld i kategorien "Årets julevin". + + Grønnere ApS og Provianten på Orø Havn ejes og drives i dag af Ulrik Bing. @@ -56,6 +55,13 @@ Hjemmesider : <https://provianten.net/> : <https://bings.dk/> + + ## Grønnere ApS' vingårde Domaine des Carabiniers ligger i Côtes-du-Rhône-Méridionales nær Avignon i Frankrig. @@ -75,12 +81,5 @@ Lunaria ligger i Orsogna-regionen øst for Rom i Italien. Hjemmeside : <https://gronnere.com/collections/lunaria> - - - + diff --git a/nummer4/biovin/bright.jpg b/nummer4/biovin/bright.jpg Binary files differindex 73c2393..6c76f9a 100644 --- a/nummer4/biovin/bright.jpg +++ b/nummer4/biovin/bright.jpg diff --git a/nummer4/biovin/civitas.jpg b/nummer4/biovin/civitas.jpg Binary files differindex 06e4c97..f292bc9 100644 --- a/nummer4/biovin/civitas.jpg +++ b/nummer4/biovin/civitas.jpg diff --git a/nummer4/biovin/diplom.jpg b/nummer4/biovin/diplom.jpg Binary files differindex c917b77..de0d683 100644 --- a/nummer4/biovin/diplom.jpg +++ b/nummer4/biovin/diplom.jpg diff --git a/nummer4/biovin/udvalg.jpg b/nummer4/biovin/udvalg.jpg Binary files differindex 9d69a47..e9061ba 100644 --- a/nummer4/biovin/udvalg.jpg +++ b/nummer4/biovin/udvalg.jpg diff --git a/nummer4/birkevin/_index.qmd b/nummer4/birkevin/_index.qmd index 424a6cf..3df1fd0 100644 --- a/nummer4/birkevin/_index.qmd +++ b/nummer4/birkevin/_index.qmd @@ -35,15 +35,13 @@ Hvidvine: Weingut Hirschhof, Rheinhessen Rosé & rødvine: Weingut Halter, Neckarsulm/Würrtemberg - - - - Vinene sælges i caféens åbningsperiode maj-september samt hele året til afhentning på bestilling via telefon eller sms. Til jul er især Spätburgunder (Pinot Noir) og Lemberger, der er lavet på Blaufränkisch druen, populære. + + Mobil : 20 57 42 44 @@ -64,6 +62,8 @@ bl.a. birkesennep, birkebobler og birkesirup. Processen fra birketræ til færdig birkevin er spændende: + + Råvaren : Marliese og Claus kom til Orø i 1993 og købte en dejlig gård midt på øen. I 2010 plantede de skov på 16 ha., og det er birketræer herfra, Claus tapper for saft til brug i bl.a. vinproduktionen. @@ -71,7 +71,7 @@ Marts/april : Aftapning. 30-40 af birketræerne i skoven med en diameter på mindst 20 cm tappes. De største træer kan give over fem liter på en dag.  +*Fotograf: Claus Jørgensen.*](claus.jpg) Opbevaring : Da saften skal bruges eller fryses indenfor tre dage, fryser Claus ofte portionerne i sine store frysere, indtil han har mindst 150 liter. @@ -83,7 +83,7 @@ Aftapning : Inden aftapningen smager Claus og hans samarbejdspartner Bjarne Thougaard fra Vinperlen i Gislinge løbende på vinen, indtil den har præcis den smag, Claus foretrækker. Herefter stoppes gæringen, og vinen hældes på flasker og proppes.  +*Fotograf: Claus Jørgensen.*](aftapning.jpg) Tidligere årgange var sødere og kunne betegnes som dessertvin, hvorimod 2023-24 årgangen er mere syrlig. @@ -92,9 +92,6 @@ I 2025 vil der blive lavet begge udgaver. Samlet lagringstid : Cirka seks måneder. - - ### Birkebobler Birkeboblerne produceres p.t. kun i mindre mængder. @@ -120,6 +117,9 @@ Samlet lagringstid Birkesiruppen produceres p.t. kun i mindre mængder. + + Produktion : Birkesaften indeholder kun omkring 1 % sukker fra naturens side og bliver kogt ind i en brændefyret canadisk indkoger. diff --git a/nummer4/birkevin/aftapning.jpeg b/nummer4/birkevin/aftapning.jpeg Binary files differdeleted file mode 100644 index eeefe8b..0000000 --- a/nummer4/birkevin/aftapning.jpeg +++ /dev/null diff --git a/nummer4/birkevin/aftapning.jpg b/nummer4/birkevin/aftapning.jpg Binary files differnew file mode 100644 index 0000000..5b34427 --- /dev/null +++ b/nummer4/birkevin/aftapning.jpg diff --git a/nummer4/birkevin/birkevin.jpeg b/nummer4/birkevin/birkevin.jpeg Binary files differdeleted file mode 100644 index 7fdf4c5..0000000 --- a/nummer4/birkevin/birkevin.jpeg +++ /dev/null diff --git a/nummer4/birkevin/birkevin.jpg b/nummer4/birkevin/birkevin.jpg Binary files differnew file mode 100644 index 0000000..39eb34e --- /dev/null +++ b/nummer4/birkevin/birkevin.jpg diff --git a/nummer4/birkevin/birkevin_01.jpg b/nummer4/birkevin/birkevin_01.jpg Binary files differnew file mode 100644 index 0000000..820ea0d --- /dev/null +++ b/nummer4/birkevin/birkevin_01.jpg diff --git a/nummer4/birkevin/birkevin_b.jpeg b/nummer4/birkevin/birkevin_b.jpeg Binary files differdeleted file mode 100644 index 763978b..0000000 --- a/nummer4/birkevin/birkevin_b.jpeg +++ /dev/null diff --git a/nummer4/birkevin/claus.jpeg b/nummer4/birkevin/claus.jpeg Binary files differdeleted file mode 100644 index b6da61e..0000000 --- a/nummer4/birkevin/claus.jpeg +++ /dev/null diff --git a/nummer4/birkevin/claus.jpg b/nummer4/birkevin/claus.jpg Binary files differnew file mode 100644 index 0000000..478b622 --- /dev/null +++ b/nummer4/birkevin/claus.jpg diff --git a/nummer4/birkevin/hvidvin.jpeg b/nummer4/birkevin/hvidvin.jpeg Binary files differdeleted file mode 100644 index ad41d5b..0000000 --- a/nummer4/birkevin/hvidvin.jpeg +++ /dev/null diff --git a/nummer4/birkevin/hvidvin.jpg b/nummer4/birkevin/hvidvin.jpg Binary files differnew file mode 100644 index 0000000..b04898f --- /dev/null +++ b/nummer4/birkevin/hvidvin.jpg diff --git a/nummer4/birkevin/index.qmd b/nummer4/birkevin/index.qmd index 5783864..6f33bd2 100644 --- a/nummer4/birkevin/index.qmd +++ b/nummer4/birkevin/index.qmd @@ -3,7 +3,7 @@ title: Marlieses og Claus' vine date: 2024-12-11 author: - Birgit Friis Petersen -image: birkevin_b.jpeg +image: birkevin_01.jpg categories: [erhverv, handel, økologi] filters: - footer diff --git a/nummer4/birkevin/roedvin.jpeg b/nummer4/birkevin/roedvin.jpeg Binary files differdeleted file mode 100644 index 61a7a39..0000000 --- a/nummer4/birkevin/roedvin.jpeg +++ /dev/null diff --git a/nummer4/birkevin/roedvin.jpg b/nummer4/birkevin/roedvin.jpg Binary files differnew file mode 100644 index 0000000..5e1410b --- /dev/null +++ b/nummer4/birkevin/roedvin.jpg diff --git a/nummer4/brugsen/_index.qmd b/nummer4/brugsen/_index.qmd index a932fbd..b8f9bbb 100644 --- a/nummer4/brugsen/_index.qmd +++ b/nummer4/brugsen/_index.qmd @@ -21,6 +21,11 @@ hvordan butikken skal drives. Det giver meget større handlefrihed, end hvis vores brugs var ejet af Coop. + + Overskuddet fra Orø Brugsen leveres ikke til Coop, men overskuddet bliver på Orø i foreningen og bruges til at sikre butikkens fremtid @@ -33,11 +38,6 @@ Det er f.eks. skolen, Beboerforeningen, Orøstrand, lokalforeninger, institutioner og sportsklubber på øen, der nyder godt af tilskud eller donationer fra Orø Brugsen. - - Jimmy Holmen Thorslev, der er uddeleren i vores brugs, prioriterer højt at efterkomme kundernes ønsker med hensyn til vareudbud, hvilket butikken som selvejende butik har handlefrihed til. @@ -77,7 +77,7 @@ Ser man på omsætning i forhold til overskud pr. md. er det overskuddet i sommermånederne, der muliggør, at butikken kan hold åbent om efteråret og vinteren. - + Bestyrelsen og uddeleren har et godt og tæt samarbejde, som er vigtigt for at få dagligdagen i butikken til at fungere. @@ -130,7 +130,7 @@ Derudover får medlemmer løbende tilbudt rabat på forskellige varer. og uddeler/ direktør Jimmy Holmen Thorslev har et fint samarbejde, og de er stolte over, hvor godt Brugsen på Orø fungerer både med hensyn til vareudbuddet og service til kunderne. -*Fotograf: Stine Birkelund Salkvist.*](koel.jpeg) +*Fotograf: Stine Birkelund Salkvist.*](koel.jpg) Jimmy Holmen Thorslev har været direktør / uddeler i butikken i 3 år. Der er lidt over 20 ansatte i butikken, heraf er 6 ansat på fuldtid, diff --git a/nummer4/brugsen/diagram.jpeg b/nummer4/brugsen/diagram.jpeg Binary files differdeleted file mode 100644 index 811c774..0000000 --- a/nummer4/brugsen/diagram.jpeg +++ /dev/null diff --git a/nummer4/brugsen/diagram.jpg b/nummer4/brugsen/diagram.jpg Binary files differnew file mode 100644 index 0000000..852ac24 --- /dev/null +++ b/nummer4/brugsen/diagram.jpg diff --git a/nummer4/brugsen/el.jpeg b/nummer4/brugsen/el.jpeg Binary files differdeleted file mode 100644 index 54cb84a..0000000 --- a/nummer4/brugsen/el.jpeg +++ /dev/null diff --git a/nummer4/brugsen/el.jpg b/nummer4/brugsen/el.jpg Binary files differnew file mode 100644 index 0000000..4d2d7fb --- /dev/null +++ b/nummer4/brugsen/el.jpg diff --git a/nummer4/brugsen/index.qmd b/nummer4/brugsen/index.qmd index 9efd9b4..b5b022e 100644 --- a/nummer4/brugsen/index.qmd +++ b/nummer4/brugsen/index.qmd @@ -3,7 +3,7 @@ title: Orø Brugsen er vores brugs date: 2024-12-11 author: - Marianne Klug-Andersen -image: koel.jpeg +image: koel.jpg categories: [erhverv, frivillige, handel] filters: - footer diff --git a/nummer4/brugsen/koel.jpeg b/nummer4/brugsen/koel.jpeg Binary files differdeleted file mode 100644 index fac3373..0000000 --- a/nummer4/brugsen/koel.jpeg +++ /dev/null diff --git a/nummer4/brugsen/koel.jpg b/nummer4/brugsen/koel.jpg Binary files differnew file mode 100644 index 0000000..c13c1e5 --- /dev/null +++ b/nummer4/brugsen/koel.jpg diff --git a/nummer4/halloween/_index.qmd b/nummer4/halloween/_index.qmd index f649aa0..2dc074a 100644 --- a/nummer4/halloween/_index.qmd +++ b/nummer4/halloween/_index.qmd @@ -1,5 +1,3 @@ - - ::: {.lead} Mange af Orøs børn i alle aldre mødte op til fællesspisning 1. november @@ -11,4 +9,32 @@ En uhhh-hyggelig aften med masser af slik. Redaktionen håber ikke, at der var nogen, som faldt i den transportable sorte gryde. - +```{=latex} +\end{multicols} +``` + +```{=latex} +\vspace{\baselineskip} +``` + + + +::: {#fig-elephants} + + + +{width=66.6%}{width=33.3%} + +*Fotograf: Michelle Nimb og andre forældre.* + +::: + +::: {#fig-elephants} + + + +{width=33.3%}{width=66.6%} + +*Fotograf: Michelle Nimb og andre forældre.* + +::: diff --git a/nummer4/halloween/aften.jpg b/nummer4/halloween/aften.jpg Binary files differdeleted file mode 100644 index fa5dfa0..0000000 --- a/nummer4/halloween/aften.jpg +++ /dev/null diff --git a/nummer4/halloween/doeden-i-doer.jpg b/nummer4/halloween/doeden-i-doer.jpg Binary files differnew file mode 100644 index 0000000..4df3184 --- /dev/null +++ b/nummer4/halloween/doeden-i-doer.jpg diff --git a/nummer4/halloween/doeden.jpg b/nummer4/halloween/doeden.jpg Binary files differnew file mode 100644 index 0000000..6c54e87 --- /dev/null +++ b/nummer4/halloween/doeden.jpg diff --git a/nummer4/halloween/eftermiddag.jpg b/nummer4/halloween/eftermiddag.jpg Binary files differdeleted file mode 100644 index 7526b99..0000000 --- a/nummer4/halloween/eftermiddag.jpg +++ /dev/null diff --git a/nummer4/halloween/ghosts.jpg b/nummer4/halloween/ghosts.jpg Binary files differdeleted file mode 100644 index a87189d..0000000 --- a/nummer4/halloween/ghosts.jpg +++ /dev/null diff --git a/nummer4/halloween/grav.jpg b/nummer4/halloween/grav.jpg Binary files differnew file mode 100644 index 0000000..21f5072 --- /dev/null +++ b/nummer4/halloween/grav.jpg diff --git a/nummer4/halloween/gryde.jpg b/nummer4/halloween/gryde.jpg Binary files differnew file mode 100644 index 0000000..d0eb2ca --- /dev/null +++ b/nummer4/halloween/gryde.jpg diff --git a/nummer4/halloween/hovedloes.jpg b/nummer4/halloween/hovedloes.jpg Binary files differnew file mode 100644 index 0000000..6fdb03c --- /dev/null +++ b/nummer4/halloween/hovedloes.jpg diff --git a/nummer4/halloween/spoegelser.jpg b/nummer4/halloween/spoegelser.jpg Binary files differnew file mode 100644 index 0000000..4e7fc04 --- /dev/null +++ b/nummer4/halloween/spoegelser.jpg diff --git a/nummer4/halloween/uv-lys.jpg b/nummer4/halloween/uv-lys.jpg Binary files differnew file mode 100644 index 0000000..6cbf993 --- /dev/null +++ b/nummer4/halloween/uv-lys.jpg diff --git a/nummer4/husholdning/_index.qmd b/nummer4/husholdning/_index.qmd index e49aad4..83895b8 100644 --- a/nummer4/husholdning/_index.qmd +++ b/nummer4/husholdning/_index.qmd @@ -5,6 +5,11 @@ men der er stadig spræl i den -- alene i år har der været otte velbesøgte ar ::: + + Orø Husholdningsforening, som har rødder helt tilbage til starten af 1940'erne, lever i bedste velgående. @@ -13,9 +18,6 @@ bankoaftener og ikke mindst den årlige julefrokost. Alene i år har foreningen haft otte arrangementer udover generalforsamlingen i marts. - - ## Et stærkt fællesskab gennem aktiviteter Udflugterne er nogle af årets højdepunkter @@ -44,12 +46,7 @@ Vi hygger os, griner og hjælper hinanden," fortæller en af deltagerne.  - - +*Fotograf: Birgit Friis Petersen.*](plader.jpg) Den årlige julefrokost er også et af årets højdepunkter. Her samles medlemmerne til god mad, julestemning og hygge. @@ -68,6 +65,9 @@ Indmeldelse eller mail: <brygge@dadlnet.dk>. : Kontingent: 100 kr. + + Historie : 1908: diff --git a/nummer4/husholdning/bord.jpeg b/nummer4/husholdning/bord.jpeg Binary files differdeleted file mode 100644 index cfe5190..0000000 --- a/nummer4/husholdning/bord.jpeg +++ /dev/null diff --git a/nummer4/husholdning/bord.jpg b/nummer4/husholdning/bord.jpg Binary files differnew file mode 100644 index 0000000..fc0a934 --- /dev/null +++ b/nummer4/husholdning/bord.jpg diff --git a/nummer4/husholdning/gaver.jpeg b/nummer4/husholdning/gaver.jpeg Binary files differdeleted file mode 100644 index f4cd4c7..0000000 --- a/nummer4/husholdning/gaver.jpeg +++ /dev/null diff --git a/nummer4/husholdning/gaver.jpg b/nummer4/husholdning/gaver.jpg Binary files differnew file mode 100644 index 0000000..405c9cf --- /dev/null +++ b/nummer4/husholdning/gaver.jpg diff --git a/nummer4/husholdning/index.qmd b/nummer4/husholdning/index.qmd index 2264676..772c4f0 100644 --- a/nummer4/husholdning/index.qmd +++ b/nummer4/husholdning/index.qmd @@ -3,7 +3,7 @@ title: Orø Husholdningsforening date: 2024-12-11 author: - Birgit Friis Petersen -image: gaver.jpeg +image: gaver.jpg categories: [frivillige, historisk] filters: - footer diff --git a/nummer4/husholdning/plader.jpeg b/nummer4/husholdning/plader.jpeg Binary files differdeleted file mode 100644 index 7a49ce2..0000000 --- a/nummer4/husholdning/plader.jpeg +++ /dev/null diff --git a/nummer4/husholdning/plader.jpg b/nummer4/husholdning/plader.jpg Binary files differnew file mode 100644 index 0000000..711cac7 --- /dev/null +++ b/nummer4/husholdning/plader.jpg diff --git a/nummer4/insula/_index.qmd b/nummer4/insula/_index.qmd index 4a6c163..005feea 100644 --- a/nummer4/insula/_index.qmd +++ b/nummer4/insula/_index.qmd @@ -5,8 +5,6 @@ og er en velskrevet, morsom og vedkommende roman, som giver perspektiv til ens e ::: - - I Thomas Bobergs autobiografiske roman Insula flytter digteren Thomas Boberg til en ø, som til forveksling ligner Fejø, med sin søn Hugo og ægtefællen Rebeccca. Vi præsenteres for flytteplanerne, @@ -38,6 +36,8 @@ Det er ikke chokerende. Men Insulas mennesker tjener godt som spejl af ens egen sociale ø-geografi, fordi de -- sandsynligvis i kraft af deres virkelighedsnærhed -- er tegnet overbevisende. + + ## Ø-konflikter Øen har sine storbønder (Blåskæg og Beenfeldt), sin ø-dronning, diff --git a/nummer4/insula/index.qmd b/nummer4/insula/index.qmd index 698a4e9..cf451b4 100644 --- a/nummer4/insula/index.qmd +++ b/nummer4/insula/index.qmd @@ -3,7 +3,7 @@ title: Insula -- En ø-tilflytterroman date: 2024-12-11 author: - Lars Emil Woetmann -image: insula_b.jpg +image: insula_01.jpg categories: [kultur] filters: - footer diff --git a/nummer4/insula/insula.jpg b/nummer4/insula/insula.jpg Binary files differindex bdf1de4..90bd711 100644 --- a/nummer4/insula/insula.jpg +++ b/nummer4/insula/insula.jpg diff --git a/nummer4/insula/insula_01.jpg b/nummer4/insula/insula_01.jpg Binary files differnew file mode 100644 index 0000000..f0aff87 --- /dev/null +++ b/nummer4/insula/insula_01.jpg diff --git a/nummer4/insula/insula_b.jpg b/nummer4/insula/insula_b.jpg Binary files differdeleted file mode 100644 index cb3b336..0000000 --- a/nummer4/insula/insula_b.jpg +++ /dev/null diff --git a/nummer4/skolen/_index.qmd b/nummer4/skolen/_index.qmd index a8192e4..2adc102 100644 --- a/nummer4/skolen/_index.qmd +++ b/nummer4/skolen/_index.qmd @@ -9,16 +9,16 @@ En container fylder ud mod vejen, og kirkens parkeringsplads har bugnet af store kampesten, der har været en del af fundamentet på den gamle gule bygning. - - Statistikken taler sit tydelige sprog: Orø Skole og Børnehus er i vækst, og på den baggrund startede Holbæk Kommune og aktive kræfter på øen allerede tilbage i 2019 processen med en udvidelse af kvadratmeterne til børn, pædagoger og lærere. + + Man endte med beslutningen om en renovering og energioptimering af den bevaringsværdige bygning, der, når den står færdig, skal kunne rumme @@ -27,9 +27,6 @@ natur/teknik mv., et mindre køkken, kontor. Og på 1. salen skal der være et lokale til ungdomsklub og SFO samt et lærerværelse. - - Byggeriet tog sin begyndelse i foråret 2024, og man håbede da at være færdig til årsskiftet. Håndværkerne har i deres arbejde været udfordret @@ -46,9 +43,8 @@ i renoveringsprojektet af Orø Skole og Børnehus, da Børnehuset fra april ligeledes skal igennem en renovering, dog en mindre en af slagsen. - + "I Børnehuset kan vi se frem til at få lagt gulvvarme, lavet nyt køkken, en ny trappe til 1. salen og få hævet loftshøjden i den ene ende af huset, @@ -63,21 +59,25 @@ hvor Hans Nielsen var lærer på skolen. I den ene ende havde læreren egen bolig og i den anden et klasseværelse med egen kakkelovn. - - I 1910 byggede kommunen Børnehuset, som er bygningen, der vender ud mod Brøndevej. Dengang fungerede den som forskole og havde en gymnastiksal i den ene ende. I dag rummer huset vuggestue og børnehave. + + I 1930'erne fandtes der hele to skoler på Orø, en i Bybjerg og en i Næsby, hvor eleverne gik i skole forskudt hver anden dag pga. det høje antal børn. Næsby Skole er i dag privat bolig. + + Som sidste skud på stammen i Bybjerg indviede man i 1999 skolehuset, der ligger parallelt med hovedbygningen, der nu renoveres, og som huser alle klasselokalerne. diff --git a/nummer4/skolen/gulv.jpeg b/nummer4/skolen/gulv.jpeg Binary files differdeleted file mode 100644 index eae75f2..0000000 --- a/nummer4/skolen/gulv.jpeg +++ /dev/null diff --git a/nummer4/skolen/gulv.jpg b/nummer4/skolen/gulv.jpg Binary files differnew file mode 100644 index 0000000..ae9c3fb --- /dev/null +++ b/nummer4/skolen/gulv.jpg diff --git a/nummer4/skolen/index.qmd b/nummer4/skolen/index.qmd index ba3c051..dbbc955 100644 --- a/nummer4/skolen/index.qmd +++ b/nummer4/skolen/index.qmd @@ -3,7 +3,7 @@ title: Skolens administrationsbygning strammes op date: 2024-12-11 author: - Mie Delfs -image: gulv.jpeg +image: gulv.jpg categories: [børn, historisk, teknik] filters: - footer diff --git a/nummer4/skolen/loft.jpeg b/nummer4/skolen/loft.jpeg Binary files differdeleted file mode 100644 index 757b726..0000000 --- a/nummer4/skolen/loft.jpeg +++ /dev/null diff --git a/nummer4/skolen/loft.jpg b/nummer4/skolen/loft.jpg Binary files differnew file mode 100644 index 0000000..3ba4ff6 --- /dev/null +++ b/nummer4/skolen/loft.jpg diff --git a/nummer4/skolen/tapet.jpeg b/nummer4/skolen/tapet.jpeg Binary files differdeleted file mode 100644 index d2a1f1a..0000000 --- a/nummer4/skolen/tapet.jpeg +++ /dev/null diff --git a/nummer4/skolen/tapet.jpg b/nummer4/skolen/tapet.jpg Binary files differnew file mode 100644 index 0000000..06e7d91 --- /dev/null +++ b/nummer4/skolen/tapet.jpg diff --git a/nummer4/skolen/vinduer.jpeg b/nummer4/skolen/vinduer.jpeg Binary files differdeleted file mode 100644 index 6a97bc7..0000000 --- a/nummer4/skolen/vinduer.jpeg +++ /dev/null diff --git a/nummer4/skolen/vinduer.jpg b/nummer4/skolen/vinduer.jpg Binary files differnew file mode 100644 index 0000000..48e5f81 --- /dev/null +++ b/nummer4/skolen/vinduer.jpg diff --git a/nummer4/sognefogeden/_index.qmd b/nummer4/sognefogeden/_index.qmd index bf08475..0383948 100644 --- a/nummer4/sognefogeden/_index.qmd +++ b/nummer4/sognefogeden/_index.qmd @@ -4,9 +4,6 @@ Henrik Iversen er en af de 14 tilbageværende sognefogeder på øerne i Danmark. ::: - - En skøn efterårseftermiddag blev jeg budt inden for i Marianne og Henrik Iversens hyggelige stue for at interviewe Henrik om, @@ -91,6 +88,9 @@ Han og en ven ville hellere slås med mig, men de øvrige gæster fortalte ham bestemt, at de ikke måtte røre mig". + + "I nogle særlige akut situationer ringer politiet til mig, om jeg vil køre ud til stedet for at følge med i hvad der sker, indtil politiet er fremme", diff --git a/nummer4/sognefogeden/henrik.jpeg b/nummer4/sognefogeden/henrik.jpeg Binary files differdeleted file mode 100644 index d8f22db..0000000 --- a/nummer4/sognefogeden/henrik.jpeg +++ /dev/null diff --git a/nummer4/sognefogeden/henrik.jpg b/nummer4/sognefogeden/henrik.jpg Binary files differnew file mode 100644 index 0000000..1b49a3e --- /dev/null +++ b/nummer4/sognefogeden/henrik.jpg diff --git a/nummer4/sognefogeden/henrik_b.jpeg b/nummer4/sognefogeden/henrik_b.jpeg Binary files differdeleted file mode 100644 index 712cff9..0000000 --- a/nummer4/sognefogeden/henrik_b.jpeg +++ /dev/null diff --git a/nummer4/sognefogeden/index.qmd b/nummer4/sognefogeden/index.qmd index 361fa6d..f6f0324 100644 --- a/nummer4/sognefogeden/index.qmd +++ b/nummer4/sognefogeden/index.qmd @@ -3,7 +3,6 @@ title: Sognefogeden på Orø date: 2024-12-11 author: - Joan Ahm -image: henrik_b.jpeg categories: [erhverv] filters: - footer diff --git a/nummer4/vinskuret/_index.qmd b/nummer4/vinskuret/_index.qmd index bcb4b4c..e079f2c 100644 --- a/nummer4/vinskuret/_index.qmd +++ b/nummer4/vinskuret/_index.qmd @@ -9,8 +9,6 @@ Når det er dyrt og uhensigtsmæssigt at opbevare vinene i et rum, der skal opvarmes kun for at holde vinen frostfri? Man ombygger da et skur på helårsmatriklen til Vinskuret! - - Det fandt Sofie og Mikael Sanderhage Båth, som har bestyret Orø Strandcamping siden 2021, ud af var den bedste løsning på vinteropbevaringen @@ -20,6 +18,9 @@ Og så var det jo nærliggende at give Orøs beboere og gæster en mulighed for at købe vinene i vinterperioden. Derfor åbnede de i december 2023 Vinskuret på Brøndevej 29. + + Vinene er lette og elegante økologiske vine, primært fra Europa. De udvælges hos danske importører af Mikael og Sofie, hvis yndlingsvinområder er områderne Jura, Loire og Bourgogne. @@ -30,9 +31,6 @@ Her startede han som elev og nåede at blive restaurantchef, inden han blev udnævnt som chef sommelier i restauranten. Geranium har siden 2016 haft tre stjerner i Michelinguiden. - - Sofie har altid vidst, at hun skulle arbejde i hotel og restaurationsbranchen. Hun har både været i kokke- og tjenerlære @@ -47,26 +45,21 @@ Derfor vender mange tilbage, når de fx skal holde en fest, så Mikael med sin store erfaring som sommelier kan vejlede dem om vine, der passer til menuen. + + Sofie og Mikael holder også meget af at lave vinsmagninger. Både på bestilling, og når de holder åbent hus i Vinskuret. Ved åbent hus stilles skiltet ud ved vejen. -::: {.callout-note} - -# Åbent hus i december - -Den 14., 18. og 29. december. - -::: +Åbent hus i december +: Den 14., 18. og 29. december. Vinskuret tilbyder p.t. omkring 200 dejlige vine, som alle er personligt udvalgt af parret. Man er altid velkommen til at sende en sms med en forespørgsel, hvis man har lyst til eller brug for en god flaske eller seks. - - Telefon : 23 34 34 58 @@ -75,3 +68,5 @@ Hjemmeside Instagram : vinskuret_oroe + + diff --git a/nummer4/vinskuret/image1.jpeg b/nummer4/vinskuret/image1.jpeg Binary files differdeleted file mode 100644 index 2b3be87..0000000 --- a/nummer4/vinskuret/image1.jpeg +++ /dev/null diff --git a/nummer4/vinskuret/image2.jpeg b/nummer4/vinskuret/image2.jpeg Binary files differdeleted file mode 100644 index 592bcf1..0000000 --- a/nummer4/vinskuret/image2.jpeg +++ /dev/null diff --git a/nummer4/vinskuret/image3.jpeg b/nummer4/vinskuret/image3.jpeg Binary files differdeleted file mode 100644 index 98cb30a..0000000 --- a/nummer4/vinskuret/image3.jpeg +++ /dev/null diff --git a/nummer4/vinskuret/index.qmd b/nummer4/vinskuret/index.qmd index 300ac33..ce761ba 100644 --- a/nummer4/vinskuret/index.qmd +++ b/nummer4/vinskuret/index.qmd @@ -3,7 +3,7 @@ title: Vinskuret date: 2024-12-11 author: - Birgit Friis Petersen -image: teaser.jpeg +image: vinskuret_mikael.jpg categories: [erhverv, handel, økologi] filters: - footer diff --git a/nummer4/vinskuret/teaser.jpeg b/nummer4/vinskuret/teaser.jpeg Binary files differdeleted file mode 100644 index 0cb8665..0000000 --- a/nummer4/vinskuret/teaser.jpeg +++ /dev/null diff --git a/nummer4/vinskuret/vinskuret_arbois.jpg b/nummer4/vinskuret/vinskuret_arbois.jpg Binary files differnew file mode 100644 index 0000000..e0889e6 --- /dev/null +++ b/nummer4/vinskuret/vinskuret_arbois.jpg diff --git a/nummer4/vinskuret/vinskuret_mikael.jpg b/nummer4/vinskuret/vinskuret_mikael.jpg Binary files differnew file mode 100644 index 0000000..2f27a26 --- /dev/null +++ b/nummer4/vinskuret/vinskuret_mikael.jpg diff --git a/nummer4/vinskuret/vinskuret_udvalg.jpg b/nummer4/vinskuret/vinskuret_udvalg.jpg Binary files differnew file mode 100644 index 0000000..5bab913 --- /dev/null +++ b/nummer4/vinskuret/vinskuret_udvalg.jpg diff --git a/nummer4/vintaarn/_index.qmd b/nummer4/vintaarn/_index.qmd index 3618ff0..44ec2d5 100644 --- a/nummer4/vintaarn/_index.qmd +++ b/nummer4/vintaarn/_index.qmd @@ -6,6 +6,9 @@ hvor Elise og Svenne Hougaard bor. ::: + + Mange øboere, især os fra Nordøen, kører ofte forbi gården, hvor den nærmest ikoniske gamle ensilagesilo med graffitien springer i øjnene. Siloen har haft forskellige funktioner, @@ -16,9 +19,6 @@ i åbningstiden eller på forespørgsel. Så da Elises bror kom på idéen om at kombinere siloen og vinen, begyndte planerne at tage form i hovederne på det kreative par. - - Det resulterede i Vintårnet, der blev indviet den 12. oktober med vinsmagning, levende musik og perlende vin. Det anslås, at der dukkede 75-80 nysgerrige øboere og sommerhusgæster op @@ -27,26 +27,23 @@ på den festlige dag.  +*Fotograf: Birgit Friis Petersen.*](schreibeis.jpg) -::: {.callout-note} - -Vintårnet tilbyder for tiden en smagskasse +Tilbud +: Vintårnet tilbyder for tiden en smagskasse med seks vine fra østrigske Weingut Schreibeis til kr. 620. -::: - Vintårnet består i dag af en vinkælder og vinotheket Wine O'clock. - - Udgravningen til kælderen stod Svenne for, der gravede hele 17 m^3^ jord og murbrokker op. Gulvet i kælderen består af genbrugssten fra grunden. + + Tømrerarbejdet blev lavet af Christian Volland Skøtt hen over sommeren og efteråret 2024. diff --git a/nummer4/vintaarn/elise.jpeg b/nummer4/vintaarn/elise.jpeg Binary files differdeleted file mode 100644 index 50ac5fa..0000000 --- a/nummer4/vintaarn/elise.jpeg +++ /dev/null diff --git a/nummer4/vintaarn/elise.jpg b/nummer4/vintaarn/elise.jpg Binary files differnew file mode 100644 index 0000000..bff7a1a --- /dev/null +++ b/nummer4/vintaarn/elise.jpg diff --git a/nummer4/vintaarn/elise_b.jpeg b/nummer4/vintaarn/elise_b.jpeg Binary files differdeleted file mode 100644 index 5595cce..0000000 --- a/nummer4/vintaarn/elise_b.jpeg +++ /dev/null diff --git a/nummer4/vintaarn/index.qmd b/nummer4/vintaarn/index.qmd index d7c3b99..b785997 100644 --- a/nummer4/vintaarn/index.qmd +++ b/nummer4/vintaarn/index.qmd @@ -3,7 +3,7 @@ title: Vintårnet på Langdalgaard date: 2024-12-11 author: - Birgit Friis Petersen -image: elise_b.jpeg +image: elise.jpg categories: [erhverv, handel, økologi] filters: - footer diff --git a/nummer4/vintaarn/schreibeis.jpeg b/nummer4/vintaarn/schreibeis.jpeg Binary files differdeleted file mode 100644 index 91f688f..0000000 --- a/nummer4/vintaarn/schreibeis.jpeg +++ /dev/null diff --git a/nummer4/vintaarn/schreibeis.jpg b/nummer4/vintaarn/schreibeis.jpg Binary files differnew file mode 100644 index 0000000..9190f9e --- /dev/null +++ b/nummer4/vintaarn/schreibeis.jpg diff --git a/nummer4/vintaarn/vinothek.jpeg b/nummer4/vintaarn/vinothek.jpeg Binary files differdeleted file mode 100644 index 7f04d94..0000000 --- a/nummer4/vintaarn/vinothek.jpeg +++ /dev/null diff --git a/nummer4/vintaarn/vinothek.jpg b/nummer4/vintaarn/vinothek.jpg Binary files differnew file mode 100644 index 0000000..ba3152c --- /dev/null +++ b/nummer4/vintaarn/vinothek.jpg |
