diff options
author | https://www.google.com/accounts/o8/id?id=AItOawkvAQ2pGG272FFZHZbpuyAFEGhj3ph3p9I <Paul@web> | 2013-06-17 15:38:25 +0200 |
---|---|---|
committer | byvandring.nu website <bynu@mail.bitbase.dk> | 2013-06-17 15:38:25 +0200 |
commit | e6b2a8504962e12255da5e4699c73256a8bc1f8d (patch) | |
tree | 16a72685db91bf9ced5d219aba2080a3539e586d | |
parent | 80950e974f36cd7fc96663a622f4a55d64710387 (diff) |
-rw-r--r-- | vejviseren/kaffe-historie.mdwn | 6 |
1 files changed, 3 insertions, 3 deletions
diff --git a/vejviseren/kaffe-historie.mdwn b/vejviseren/kaffe-historie.mdwn index 77699798..887a3e25 100644 --- a/vejviseren/kaffe-historie.mdwn +++ b/vejviseren/kaffe-historie.mdwn @@ -31,7 +31,7 @@ Det er først de sidste årtier, at kaffen igen er blevet omdrejningspunkt i caf Man kunne selvfølgelig gå på kaffebar, og spise sin madpakke, eller få smurt nogle rundenommer i ædruelige omgivelser. [[!img bastionskaffe.jpg size=500x]] -*byvandring.nu arrangerer gerne café og konditori-besøg under turene - eller kaffe, té og kage i det grønne. Her er der dækket op foran Carls Bastion i Christianshavns Vold, tæt ved Christiania.* +*byvandring.nu arrangerer gerne café og konditori-besøg under turene - eller kaffe, té og kage i det grønne. Her er der dækket op foran Carls Bastion bag Christianshavns Vold, tæt ved Christiania.* ###Caféer i et sort årti. @@ -70,13 +70,13 @@ Midt i 1700-tallet var stilen en anden. Promillen falder – i hvert tilfælde i *”Hvis ingen anden Nytte var ved Thee og Café, var dog denne, at Drukkenskab, som tilforn gik saa meget i Svang, derved temmelig er kommen af Brug. Nu kand vore Hustruer og Døttre giøre 10 Visiter en Eftermiddag, og komme gandske ædrue tilbage. Dette kunde ikke skee i gamle Dage, da man intet andet havde at byde de Besøgende, uden Gylden-Vand, Sek, Spanskbitter-Viin, Luttendrank, og andet, hvoraf et Fruentimmer maatte i det mindste pimpe lidt paa hvert Sted.”* [[!img clemenskobber.jpg size=x500]] -*(Jeg prøvede at finde en gammel illustration, hvor Holberg - eller nogle af hans personer - drikker kaffe. På dette kobberstik fra Holbers Peder Paars, ser man hvor galt drt kan gå, når der bliver drukket alt muligt andet en kaffe og té. Tegning af Johannes Wiedewelt.)* +*(Jeg prøvede at finde en gammel illustration, hvor Holberg - eller nogle af hans personer - drikker kaffe. På dette kobberstik fra Holbergs Peder Paars, ser man hvor galt det kan gå, når der bliver drukket alt muligt andet en kaffe og té. Tegning af Johannes Wiedewelt.)* Lige som kaffe egner Holberg sig både til sjov og alvor. Og han yndede at tale både pro et contra. I Barselsstuen lader han Corfitz klage over kaffens onder til nabo Jeronimus: *”Det er allerede det 6te Pund Caffe, her er bleven fortæret i denne Barselstue; Haarene maa reise sig paa Hovedet, naar man tænker paa det saa vel som andet. Kedlen er aldrig af Ilden, thi een vil have Caffe, en anden grøn Thee, en anden Thee de Bou, eller de Bok, hvad Fanden det er, de kalder det; saa at dersom det varer længe, beholder jeg neppe saa mange Penge, at jeg kand kiøbe en Strikke for, om jeg vilde henge mig selv."* -Den arme Corfitz er blevet far i en fremskreden alder, og det kan virke stærkt på en moden mand. Mens konen opvartes, så har han ikke ro eller rast. Han behøver ikke at drikke kaffe for at ryste og være nervøs, og at male fanden på væggen samtidig med han skal male kaffebønner: +Den arme Corfitz er blevet far i en fremskreden alder, og det kan virke stærkt på en ellers moden mand. Mens konen modtager visitter, så har han ikke ro eller rast. Han behøver ikke at drikke kaffe for at ryste og være nervøs. Han maler også fanden på væggen samtidig med han maler kaffebønner: *" Jeg troer ingen anden er Author til denne Caffe-Drikken end Lucifer; thi den er verre at komme i med, end Brændeviin. Min Kone begynder alt paa den store Viis at klage sig ilde, førend hun faaer Caffe om Dagen. Jeg har merket, Naboe, en synderlig Virkning hos disse brændte Bønner; jeg har seet mange Koner og Piger siddet saa stille og ærbar i Selskaber, ligesom de kunde være i en Kirke, men, saa snart de har faaet dette brændte Dievelskab i Livet, begynder Mundene at løbe paa dem, som Peberqverne.”* |