#Tilføjelse til - Nyhedsbrev 25. oktober 2009 fra Birgit Månestråle
Kære Læser af Birgit Månestråles Nyhedsbrev.
At løbe med en halv vind
betyder - vistnok - at sige noget uden at vide det helt eller uden at vide det hele...
Det har jeg gjort ved at forklare om hvad en Tvebak er.
En kvik læser af Nyhedsbrevet, som jeg udsendte den 25. oktober - har gjort mig opmærksom på at en tvebak - hedder en tvebak fordi den er bagt 2 gange.
Og, hun har ret.
Jeg har nemlig skrevet, som nedenfor, til Biblioteksvagten på www.bibliotek.dk:
”Hej.
Jeg vil gerne vide hvorfor tvebakker hedder tvebakker.
Jeg tror, at det er fordi en bolle skæres i 2 at stavelsen 'tve' indgår og at 'bakkelser' kommer at sønderjysk = noget der er bagt.
En veninde siger, at hendes far mange gange har sagt - at en tvebak hedder en tvebak - fordi den er bagt 2 gange.
Hvis det er muligt: Oplys venligst hvorfor en tvebak hedder en tvebak og/eller hvad ophavet er.
På forhånd: Tak.
Med venlig hilsen
Birgit Månestråle. Jernbanegade 26 - 3480 Fredensborg
info@birgitmaanestraale.dk”
Hertil har biblioteksvagten svaret:
”Kære Birgit Månestråle
Jeg har slået op i Ordbog over det danske Sprog og her står der bl.a.
Tvebak, en. ['tve?Tegn, der ikke kan viseskomma over punktum, hævet ('stød i langvokal')'bag] gldgs. (spøg.) ell. dial.: ['tvø?Tegn, der ikke kan viseskomma over punktum, hævet ('stød i langvokal')-] (UfF. LollGr.8. dadlet som sprogfejl: Heib.Pros.VIII.414). flt. -ker. (ænyd. d. s., sv. dial. tveba(c)k, isl. tvíbaka; fra mnt. twebak ell. holl. tweebak, jf. hty. zwieback; egl.: bagt to gange; jf. Beskøjt, Biskuit)
Tilføjelse til - Nyhedsbrev 25. oktober 2009 fra Birgit Månestråle - side 2
- (bag.) lille, rundt og forholdsvis haardt stykke bagværk af rug- ell. (oftest) hvedemel, der fremstilles ved bagning af et bollelignende stykke brød, som overskæres, og hvis to halvdele bages en gang til, hvorved der fremkommer en over- og en undertvebak; til forsk. tider og til forsk. brug af noget varierende sammensætning og størrelse
Altså - den hedder tvebak,fordi den er bagt 2 gange
jeg sender dig linket til siden:
http://ordnet.dk/ods/opslag?opslag=tvebak&submit=S%F8g
Med venlig hilsen
Biblioteksvagten.dk
Tlf: 70 27 07 17
De bedste hilsner
Birgit Månestråle
info@birgitmaanestraale.dk
www.birgitmaanestraale.dk
©Copyright 2009 - (25.10) - Birgit Månestråle.
Hvis eller når du ikke længere ønsker at modtage mit nyhedsbrev: Send e-mail til info@birgitmaanestraale.dk med ordet: Afmeld + den adresse du har modtaget nyhedsbrevet på. Herefter vil du blive slettet - straks.
Synes du om mit nyhedsbrev - er du velkommen til at sende det til en eller flere, du kender.
