From e5e5d0da351478eb3376e37be545bdb0c559b157 Mon Sep 17 00:00:00 2001 From: Siri Reiter Date: Sun, 8 Dec 2024 20:27:06 +0100 Subject: add article biovin with images --- nummer4/biovin/_index.qmd | 75 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ nummer4/biovin/bright.jpg | Bin 0 -> 426509 bytes nummer4/biovin/civitas.jpg | Bin 0 -> 4677639 bytes nummer4/biovin/diplom.jpg | Bin 0 -> 3897681 bytes nummer4/biovin/index.qmd | 13 ++++++++ nummer4/biovin/udvalg.jpg | Bin 0 -> 6515138 bytes 6 files changed, 88 insertions(+) create mode 100644 nummer4/biovin/_index.qmd create mode 100644 nummer4/biovin/bright.jpg create mode 100644 nummer4/biovin/civitas.jpg create mode 100644 nummer4/biovin/diplom.jpg create mode 100644 nummer4/biovin/index.qmd create mode 100644 nummer4/biovin/udvalg.jpg (limited to 'nummer4') diff --git a/nummer4/biovin/_index.qmd b/nummer4/biovin/_index.qmd new file mode 100644 index 0000000..3cda40e --- /dev/null +++ b/nummer4/biovin/_index.qmd @@ -0,0 +1,75 @@ +::: {.lead} + +Egen import af biodynamiske vine. + +::: + +Alle på Orø kender nok Bings, +der siden 2020 har haft til huse i den gamle købmandsgård på hjørnet af Brøndevej og Bygaden. + +Der smuttede jeg forbi en dejlig dag i november +for at få en snak med Signe Bing om de biodynamiske vine, +man kan købe hos både Bings og Provianten på Orø Havn. +Vinene importeres til Danmark af vinfirmaet Grønnere ApS. +Initiativtagerne bag Grønnere har besøgt alle de vingårde, +de køber vin fra, så de kan stå inde for produktionsmetoderne. + +Grønnere skriver om sine vine: + +> ”Vores vine skabes i samklang med naturen og de dyr, +> som er implementeret i et biodynamisk landbrug. +> Der benyttes hverken kunstgødning, +> pesticider eller andet skrammel i vores vine, +> for det har vi og vores jord ikke godt af." + +![Signe Bings yndlingsvin er ”Bright”, der er en hvid rosévin fra Tyskland. Den kan skimtes i næstøverste række til højre for midten. Foto: Birgit Friis Petersen](udvalg.jpg) + + +![Signes yndlingsvin, Bright. Foto: Signe Bing](bright.jpg) + +## Historien bag Grønnere ApS + +Morten Kornbeck og Ulrik Bing gik i samme klasse i Rudolf Steiner Skolen. +Morten flyttede til Tyskland, hvor han begyndte at interessere sig for gode vine. +Da han vendte tilbage til Danmark, +medbragte han vinene til en gammel elev-fest, hvor Ulrik også deltog. +Vinene faldt i Ulriks smag, +så Morten og Ulrik og deres familier skabte derfor virksomheden Grønnere ApS, +der kun skulle importere og sælge biodynamiske vine. +Mange af vinene er lagret på cement- og stålbeholdere, +hvilket gør, at de forbliver lette og friske. + +Virksomheden deltog i slutningen af 2017 i en vinmesse på D’Angleterre i København. +Her vandt en af deres dejlige vine guld i kategorien ”Årets julevin” (se også billede). + +Grønnere ApS og Provianten på Orø Havn ejes og drives i dag af Ulrik Bing. + +::: {.callout-note} + +# Kontakt +**Mobil** 2625 4929 +**Mail** +**Websites** + + + + +::: + +::: {.callout-note} + +# Grønnere ApS’ vingårde + + * Domaine des Carabiniers ligger i Côtes-du-Rhône-Méridionales nær Avignon i Frankrig. +Se mere her: + * Gustavshof ligger nær Frankfurt am Main i Tyskland. +Se mere her: + * Lunaria ligger i Orsogna-regionen øst for Rom i Italien. +Se mere her: + +::: + +![Pecorino Civitas fra producenten Lunaria vandt i 2017 titlen som ”Årets julevin” på vinmessen på Hotel D’Angleterre. Vinen er forseglet på traditionel, italiensk vis med bånd. Flasken er lavet af genbrugsglas, og mærkaterne er af genbrugspapir. Foto: Birgit Friis Petersen](civitas.jpg) + +![Diplomet fra D’Angleterre står på Bings. Foto: Birgit Friis Petersen.](diplom.jpg) + diff --git a/nummer4/biovin/bright.jpg b/nummer4/biovin/bright.jpg new file mode 100644 index 0000000..73c2393 Binary files /dev/null and b/nummer4/biovin/bright.jpg differ diff --git a/nummer4/biovin/civitas.jpg b/nummer4/biovin/civitas.jpg new file mode 100644 index 0000000..caabf05 Binary files /dev/null and b/nummer4/biovin/civitas.jpg differ diff --git a/nummer4/biovin/diplom.jpg b/nummer4/biovin/diplom.jpg new file mode 100644 index 0000000..fad597e Binary files /dev/null and b/nummer4/biovin/diplom.jpg differ diff --git a/nummer4/biovin/index.qmd b/nummer4/biovin/index.qmd new file mode 100644 index 0000000..c9fcd4a --- /dev/null +++ b/nummer4/biovin/index.qmd @@ -0,0 +1,13 @@ +--- +title: Bings og Provianten +subtitle: Vinenes ø +date: 2024-12-03 +author: + - Birgit Friis Petersen +#image: +#categories: [beboelse, kultur] +filters: + - footer +--- + +{{< include _index.qmd >}} diff --git a/nummer4/biovin/udvalg.jpg b/nummer4/biovin/udvalg.jpg new file mode 100644 index 0000000..a57b929 Binary files /dev/null and b/nummer4/biovin/udvalg.jpg differ -- cgit v1.2.3