diff options
Diffstat (limited to 'vejviseren/kaffe-historie')
| -rw-r--r-- | vejviseren/kaffe-historie/index.md | 16 |
1 files changed, 8 insertions, 8 deletions
diff --git a/vejviseren/kaffe-historie/index.md b/vejviseren/kaffe-historie/index.md index 249a34ed..cbb956e1 100644 --- a/vejviseren/kaffe-historie/index.md +++ b/vejviseren/kaffe-historie/index.md @@ -6,7 +6,7 @@ Kaffe og Café. Vi kigger på hvornår cafeerne kom til København, og hvad der ligger bag betegnelsen. Dernæst ser vi på hvornår selve kaffen kom til Staden, og hører hvad bl.a. Holberg havde at sige derom. -[[!img holbergroast2.jpg class="blog" link="/vejviseren/kaffe-historie"]] +{{ img(path="holbergroast2.jpg" class="blog" link="/vejviseren/kaffe-historie") }} [[Læs mere...|kaffe-historie]] @@ -16,7 +16,7 @@ else=""" # Kaffe og cafékultur i København Hvad får man på café, hvad kommer man i kaffen, og hvornår er kaffen klar? -[[!img holbergroast2.jpg class="solo"]] +{{ img(path="holbergroast2.jpg" class="solo") }} Café er et omskifteligt begreb. Der er generelt to slags caféer: Lysfyldte steder, hvor man serverer kaffe af mange slags og en håndfuld værtshuse, der @@ -45,9 +45,9 @@ han kunne vælge mellem to slags øl, og kaffen ikke var det der trak til cafée Man kunne selvfølgelig gå på kaffebar og spise sin madpakke, eller få smurt nogle rundenommer i ædruelige omgivelser. -[[!img bastionskaffe2.jpg class="solo" caption="Byvandring.nu arrangerer +{{ img(path="bastionskaffe2.jpg" class="solo" caption="Byvandring.nu arrangerer gerne café og konditori-besøg under turene - eller kaffe, té og kage i det grønne. -Her er der dækket op foran Carls Bastion bag Christianshavns Vold, tæt ved Christiania."]] +Her er der dækket op foran Carls Bastion bag Christianshavns Vold, tæt ved Christiania.") }} ## Caféer i et sort årti I 1976 åbnede Café Sommersko som den første moderne café, efterfulgt af Café Dan @@ -68,7 +68,7 @@ fandt efterladte bønner i massevis. Historien kan jeg ikke verificere - men det er en god skrøne. Her sættes tyrkiske bønner, wienske caféer og polske iværksættere på kaffekortet. Men allerede da var kaffen nået til Danmark. -[[!img tyrkiskkaffe.jpg class="solo" caption="Tyrkisk kaffestel fra 1700-årene - Davids Samling, København."]] +{{ img(path="tyrkiskkaffe.jpg" class="solo" caption="Tyrkisk kaffestel fra 1700-årene - Davids Samling, København.") }} > Ved dette Pass man først til disse Norden Lande > Fornemmer noget Sært at føres over Strande, @@ -106,8 +106,8 @@ roser han kaffen: > Besøgende, uden Gylden-Vand, Sek, Spanskbitter-Viin, Luttendrank, og andet, > hvoraf et Fruentimmer maatte i det mindste pimpe lidt paa hvert Sted.” -[[!img clemenskobber.jpg class="solo"]] -[[!template id=note text="""Jeg prøvede at finde en illustration, hvor Holberg - eller nogle af hans personer - drikker kaffe. På dette kobberstik fra Holbergs Peder Paars, ser man hvor galt det kan gå, når der bliver drukket alt muligt andet end kaffe og té. Kunstner: Johannes Wiedewelt."""]] +{{ img(path="clemenskobber.jpg" class="solo") }} +{{ note(text="""Jeg prøvede at finde en illustration, hvor Holberg - eller nogle af hans personer - drikker kaffe. På dette kobberstik fra Holbergs Peder Paars, ser man hvor galt det kan gå, når der bliver drukket alt muligt andet end kaffe og té. Kunstner: Johannes Wiedewelt.""") }} Lige som kaffe egner Holberg sig både til sjov og alvor. Og han yndede at tale både pro et contra. I Barselsstuen lader han Corfitz klage over kaffens onder @@ -155,7 +155,7 @@ mens byen voksede til en stor handelsstad. Sukker skaffedes til veje fra Danmarks Vestindiske Øer, hvor sorte mennesker slavede under solen med at dyrke sukkerrør, eller raffinerede det til sukker i svedigere værksteder. -[[!img pseudokinesisk.jpg class="solo"]] +{{ img(path="pseudokinesisk.jpg" class="solo") }} Her er et testel fra Davids Samling i Kronprinsessegade i en efterligning af kinesisk stil. I samlingen findes også et portræt af Christen Lintrup og |