diff options
Diffstat (limited to 'smorrebrod')
-rw-r--r-- | smorrebrod/farbar.mdwn | 14 | ||||
-rw-r--r-- | smorrebrod/index.md | 68 |
2 files changed, 82 insertions, 0 deletions
diff --git a/smorrebrod/farbar.mdwn b/smorrebrod/farbar.mdwn new file mode 100644 index 00000000..dfa032f5 --- /dev/null +++ b/smorrebrod/farbar.mdwn @@ -0,0 +1,14 @@ +## Smørrebrød + + * Specialtur + * Varighed: 3,5-4 tm + * [[Sådan booker du|/info]] + * [[Priser]] + * [[Kontakt]] + * [[Alle ture|/tours]] + * [[Ture i Københavns havneområder|/havnen]] + * [[Specialture]] + * [[Åbne ture|/aabneture]] + +## Aktuel tur +[[!inline pages="tagged(aktuelt)" show="1"]] diff --git a/smorrebrod/index.md b/smorrebrod/index.md new file mode 100644 index 00000000..4ddfc34f --- /dev/null +++ b/smorrebrod/index.md @@ -0,0 +1,68 @@ ++++ +date=2010-05-01 +title="Smørrebrødsruten" + +[taxonomies] +tags=[ + "ture", + "special", + "mad", + "city", +] ++++ +[[!if test="included()" then=""" +{{ img(path="sildemad.jpg" class="overview" alt="Sildemad" link="smorrebrod") }} + +Smørrebrødet skabte sensation da det opstod i 1880’ernes blomstrende København. +Men bagom pynten findes lækkerier fra middelalderens marked, fra bondebryggers, +klosterkælder og krambod. Københavns historie og landets madtraditioner kommer +på bordet, mens vi vandrer gennem byen. + +Turen foregår i Indre By. Mulige startsteder: Højbro Plads, Nyhavn, Rådhuspladsen. +Turen kan varieres, og lægges i andre bydele også. Den serveres som "Smagsprøve", +"Uspecificeret" eller "Højt Belagt", alt efter appetit. Priser fra 3000 kr + 50 kr. pr. person. + +[Læs mere...](@/smorrebrod/index.md) + +""" +else=""" + +[[!template id="deco" text=" +{{ img(path="sildemad.jpg" class="deco") }} +{{ img(path="palaebar.jpg" class="deco") }} +{{ img(path="herring_smoked.jpg" class="deco") }} +{{ img(path="breadchoise.jpg" class="deco") }} +"]] + +# Smørrebrødsruten + +> Der staar fire blomstrende Stykker Smørrebrød for mig. +> Først spiser jeg et med Æg og Sild - +> O Anelsen om Svovlbrinte og om Jodlugt fra Havets Tangskove! +> Derpaa sætter jeg Tand i et ungt skært Stykke med Steg, +> og her fordyber det Smagen, at jeg tier. +> Rullepølsens Bouquet af Faar og af oliedryppende Maskiner, Væverier, udvider mit Velbefindende. +> Osten knytter Stemningen af forraadnelse og rygende Elskov sammen i mit Hjærte. + +**(Johannes V. Jensen, Digte 1906)** + +## Tre grundvarianter +... men vi gør alt for at efterkomme særlige ønsker fra vore kunder! + +### Smagsprøve (2,5 timer) +Turen gennem byen med smagsprøver undervejs. Kulturhistorie der smager efter mere. +Pris 3000 kr. + 70 kr. pr. deltager. + +### Uspecificeret (3,5 timer) +Undervejs på turen er der smagsprøver, og der indtages smørrebrød. To stykker +indkøbt, og et stykke på værtshus. 2 timer. Der afsluttes på café med kaffe og ostemad/wienerbrød. +Pris 3500 kr. + 120 kr. pr. deltager. + +### Højt Belagt (4 timer eller over) +Vi indleder med sildesmagning på restaurant. På vej gennem byen præsenteres smagsprøver +og historier – til vi ender på en af byens klassiske smørrebrødsrestauranter. +Pris 4000 kr. + 280 kr. pr. deltager (inkluderer platte eller 2 stk smørrebrød og fx. øl). + +"""]] + + |