1 files changed, 68 insertions, 0 deletions
diff --git a/smorrebrod/index.md b/smorrebrod/index.md
new file mode 100644
index 00000000..4ddfc34f
--- /dev/null
+++ b/smorrebrod/index.md
@@ -0,0 +1,68 @@
++++
+date=2010-05-01
+title="Smørrebrødsruten"
+
+[taxonomies]
+tags=[
+  "ture",
+  "special",
+  "mad",
+  "city",
+]
++++
+[[!if test="included()" then="""
+{{ img(path="sildemad.jpg" class="overview" alt="Sildemad" link="smorrebrod") }}
+
+Smørrebrødet skabte sensation da det opstod i 1880’ernes blomstrende København.
+Men bagom pynten findes lækkerier fra middelalderens marked, fra bondebryggers,
+klosterkælder og krambod. Københavns historie og landets madtraditioner kommer
+på bordet, mens vi vandrer gennem byen.
+
+Turen foregår i Indre By. Mulige startsteder: Højbro Plads, Nyhavn, Rådhuspladsen.
+Turen kan varieres, og lægges i andre bydele også. Den serveres som "Smagsprøve",
+"Uspecificeret" eller "Højt Belagt", alt efter appetit. Priser fra 3000 kr + 50 kr. pr. person.
+
+[Læs mere...](@/smorrebrod/index.md)
+
+"""
+else="""
+
+[[!template id="deco" text="
+{{ img(path="sildemad.jpg" class="deco") }}
+{{ img(path="palaebar.jpg" class="deco") }}
+{{ img(path="herring_smoked.jpg" class="deco") }}
+{{ img(path="breadchoise.jpg" class="deco") }}
+"]]
+
+# Smørrebrødsruten
+
+> Der staar fire blomstrende Stykker Smørrebrød for mig.  
+> Først spiser jeg et med Æg og Sild -  
+> O Anelsen om Svovlbrinte og om Jodlugt fra Havets Tangskove!  
+> Derpaa sætter jeg Tand i et ungt skært Stykke med Steg,  
+> og her fordyber det Smagen, at jeg tier.  
+> Rullepølsens Bouquet af Faar og af oliedryppende Maskiner, Væverier, udvider mit Velbefindende.  
+> Osten knytter Stemningen af forraadnelse og rygende Elskov sammen i mit Hjærte.
+
+**(Johannes V. Jensen, Digte 1906)**
+
+## Tre grundvarianter
+... men vi gør alt for at efterkomme særlige ønsker fra vore kunder!
+
+### Smagsprøve (2,5 timer)
+Turen gennem byen med smagsprøver undervejs. Kulturhistorie der smager efter mere.
+Pris 3000 kr. + 70 kr. pr. deltager.
+
+### Uspecificeret (3,5 timer)
+Undervejs på turen er der smagsprøver, og der indtages smørrebrød. To stykker
+indkøbt, og et stykke på værtshus. 2 timer. Der afsluttes på café med kaffe og ostemad/wienerbrød.
+Pris 3500 kr. + 120 kr. pr. deltager.
+
+### Højt Belagt (4 timer eller over)
+Vi indleder med sildesmagning på restaurant. På vej gennem byen præsenteres smagsprøver
+og historier – til vi ender på en af byens klassiske smørrebrødsrestauranter.
+Pris 4000 kr. + 280 kr. pr. deltager (inkluderer platte eller 2 stk smørrebrød og fx. øl).
+
+"""]]
+
+