diff options
Diffstat (limited to 'blog/theregoes.mdwn')
-rw-r--r-- | blog/theregoes.mdwn | 20 |
1 files changed, 7 insertions, 13 deletions
diff --git a/blog/theregoes.mdwn b/blog/theregoes.mdwn index c995862e..57eef71f 100644 --- a/blog/theregoes.mdwn +++ b/blog/theregoes.mdwn @@ -17,22 +17,16 @@ else=""" *###"there goes the neighborhood"* #Kødbyen på Vesterbro [[!img tyren.jpg size=400x]] -Her stod byen op før fanden fik sko på, og kroppe af dyr blev kørt ind med lastbilerne i den årle morgen, og kødet til københavn blev skåret, pakket og sendt afsted. Efter den sidste pølsevogn var kørt ud op ad formiddagen, var der fyraftensbajer før de fleste steder. Der var ret stille om eftermiddagene når vi stod i kø ved den "HJemmelige Irma" i den gamle Fjerkræhal, for at købe let beskadigede eller uddaterede varer til nedsat pris. -Slagterne og Vesterbro har blandet blod siden 1790, og de har bidraget til bydelens bramfri ry. Der kom styr på sagerne da Øksnehallen og den Brune Kødby blev opført i 1904. Og en generation senere rev man Vestre Gasværk ned og byggede et topmoderne anlæg, indviet i 1934, den Hvide Kødby. -I dager der kun 8 traditionelle grossister tilbage i Kødbyen, men der er stadig en gros - og Inco er et tilløbsstykke før weekender og helligdage. Det nye i Kødbyen er smarte restauranter og kreative virksomheder bag de hvide vægge - og det er stadig som om at stedet er ved at finde sin form og rytme. -Men der er lang tid siden der blev spillet om plovmænd i restaurant Tyren. Relieffet er stadig stedets vartegn. +Kødbyens knive var hvæsset før fanden fik sko på, og de store kroppe af dyr blev kørt ind i den årle morgen, og kødet til københavn blev skåret, pakket og sendt afsted. Efter den sidste pølsevogn var trillet ud op ad formiddagen, faldt der ro over de hvide bygninger. Der var stille om eftermiddagene når vi stod i kø til den "Hemmelige Irma" i den gamle Fjerkræhal, for at købe let ramponerede eller uddaterede varer til passende priser. +Slagterne og Vesterbro har blandet blod siden Trommesalen åbnede i 1757, og de satte dres præg på området ved Halmtorvet. Der kom styr på sagerne da Øksnehallen og den Brune Kødby blev opført i 1904. En generation senere rev man Vestre Gasværk ned og byggede et hvidt og blat funkisanlæg, indviet i 1934 som Hvide Kødby. I dag er der kun 8 traditionelle grossister tilbage i Kødbyen, men her handles stadig kød- og Inco er et tilløbsstykke før helligdage. I dag findes restauranter, barer, creative og gastronomiske virksomheder bag de hvide vægge – men også et nøgternt sted for morgenmad i ægte Peking-stil. +Det er lang tid siden der blev spillet om plovmænd i restaurant Tyren. Relieffet af Utzon-Frank er stadig stedets vartegn, og Kødbyen er stadig ved at finde sin nye form. ##Kødbyen i byvandring.nu: -Kødbyen indgår i turen [["Ind med 4-toget."|vesterbro]] - -Det kan også være udgangspunkt eller slutsted for en cykeltur til Sydhavnen, Islands Brygge eller andre steder. I kanten af Kødbyen ligger nemlig cykeludlejningen Baisikeli - der hvert år sender sæsonens brugte cykler til Afrika som led i u-landshjælp. - - -**Forklaring** -*"There goes the neighborhood"* - det er arbejdstitel på en fast kategori i nyhedsbrevet. Det dækker: -* Steder uden for city. -* Steder der indgår i lokale ture +Det kan også være udgangspunkt eller slutsted for en cykeltur til Sydhavnen, Islands Brygge eller andre steder. I kanten af Kødbyen ligger nemlig cykeludlejningen Baisikeli. Sådan hedder en cykel på Swahili - og hvert år sender sæsonens brugte cykler til Afrika som et støtteprogram. +Forklaring "There goes the neighborhood" - det er arbejdstitel på en fast kategori i nyhedsbrevet. Det dækker: +* Steder uden for Indre By. +* Steder der indgår i mine lokale ture * Steder der har ændret sig og gerne udfordrer fordommene om et kvarter. |