diff options
author | Jonas Smedegaard <dr@jones.dk> | 2020-03-16 19:15:01 +0100 |
---|---|---|
committer | Jonas Smedegaard <dr@jones.dk> | 2024-04-06 10:36:37 +0200 |
commit | e30097f4a9ffc42d57df2c463ae4770b61ff8769 (patch) | |
tree | d81a0f0c0153d99346cb1e123f7bc656991086b4 /vejviseren/2013/februar/koedbyen | |
parent | c0be7d8b7c4caa1e1077e91912e93dac6c4e6470 (diff) |
rename *.mdwn to */index.md, except index/topbar/farbar/sidebar files
command:
```
perl -MPath::Tiny -WE 'use strict; path(".")->visit(sub{return unless -f && /\.mdwn$/; my $stem=$_->basename(".mdwn"); my $new=$_->sibling($stem,"index.md"); return if $stem =~ /^index|topbar|sidebar|farbar|footer$/ || $new->exists; $new->parent->mkpath; system("git","mv", $_, $new)},{recurse=>1})'
```
Diffstat (limited to 'vejviseren/2013/februar/koedbyen')
-rw-r--r-- | vejviseren/2013/februar/koedbyen/index.md | 62 |
1 files changed, 62 insertions, 0 deletions
diff --git a/vejviseren/2013/februar/koedbyen/index.md b/vejviseren/2013/februar/koedbyen/index.md new file mode 100644 index 00000000..6e654c20 --- /dev/null +++ b/vejviseren/2013/februar/koedbyen/index.md @@ -0,0 +1,62 @@ +[[!meta title="Steder i bevægelse: Kødbyen på Vesterbro"]] + +[[!if test="included()" then=""" + +Her blev der drukket fyraftensbajer ved middagstid, efter blodet var +vasket af hænderne. I dag kan du drikke cocktails på smarte steder til +langt ud på natten og opleve en helt anden form for kødmarked. Slagterne +bidrog til bydelens bramfri ry, men i dag er Kødbyen på andre veje. + +[[!img Tyren.jpg]] + +[[Læs mere...|koedbyen]] + +""" +else=""" +**Steder i bevægelse:** +# Kødbyen på Vesterbro + +[[!img Tyren.jpg]] + +Kødbyens knive var hvæsset før fanden fik sko på, og de store kroppe af +dyr blev kørt ind i den årle morgen. Kødet til København blev skåret, +pakket og ekspederet. Efter den sidste pølsevogn var trillet ud op ad +formiddagen, faldt der ro over de hvide bygninger. Der var stille om +eftermiddagene – dengang i 90’erne - når vi stod i kø til den "Hemmelige +Irma" i den gamle Fjerkræhal, for at købe let ramponerede eller +uddaterede varer til passende priser. + +Slagterne og Vesterbro har blandet blod siden Trommesalen åbnede i 1757, +og de satte deres præg på området ved Halmtorvet. Der kom styr på sagerne +med Øksnehallen og den Brune Kødby fra 1904. En generation senere rev +man Vestre Gasværk ned og byggede et hvidt og blåt funkisanlæg, indviet +i 1934 som Hvide Kødby. I dag er der kun 8 traditionelle grossister +tilbage i Kødbyen, men her handles stadig kød - og Inco er et tilløbsstykke +før helligdage. Der findes restauranter, barer, kreative og gastronomiske +virksomheder bag de hvide vægge. + +## Kunst i Kødbyen +Der er en god håndfuld gallerier, fx [Galleri Bo Bjerggaard](https://bjerggaard.com/) +har indtil 2 marts en fælles udstilling af Poul Gernes og af den tyske +kunstner Cosima von Bonin, der har kæmpet for hans internationale berømmelse. + +Det er lang tid siden der blev spillet om plovmænd i restaurant Tyren. +Relieffet af Utzon-Frank er stadig stedets vartegn, og Kødbyen er stadig +ved at finde sin form. + +## Kødbyen som led i andre ture +[[Byvandring nu har flere ture på Vesterbro|vesterbro]] + +Kødbyen kan også være begyndelse eller ende for en cykeltur til Sydhavnen, +Islands Brygge eller andre steder. I udkanten af Kødbyen ligger nemlig +[cykeludlejningen Baisikeli](https://baisikeli.dk/). Sådan hedder en +cykel på Swahili - og hvert år sender firmaet sæsonens brugte cykler til +Afrika som led i sit støtteprogram. + +[[Tag cyklen herfra til Sydhavnen og Bryggen|sydhavnen]] +[[Flere ture på Vesterbro|vesterbro]] + +"""]] + +[[!meta date=2013-02-03]] +[[!tag blog vejviseren sted koedbyen]] |